搅拌均匀|对身体很好的美食，补充营养，延缓衰老，美容护肤，有益健康木耳|腊肠

大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。

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红烧小黄鱼材料：小黄鱼若干条、生姜、花雕、大蒜、小葱末、食油、食盐、黄糖或白砂糖。做法1.小黄鱼清理好内脏，冲洗干净，擦干鱼肚皮，待用；2.起油锅，倒入适量玉米油，润锅后，烧至7成热后，鱼肚朝向里放入（防止油遇水爆开），中大火，两面煎鱼，直至鱼皮表面呈金黄；3.鱼两面煎黄后，喷入花雕，放入生姜片，拍好的蒜，盖上锅盖，大火焖3分钟；4.开锅，刚才的汤汁都已收干，倒入适量老抽，中小火焖2分钟；5.翻身，继续中小火，焖2分钟；6.分钟后，再次翻身，同时也用汤汁浇一下鱼身；同时放入适量食盐和白糖调味；并开始用中火收汤汁，大约3分钟；7.汤汁已收的差不多了，关火，盖上锅盖，焖3分钟后，即可出锅装盘！对了，装盘后，撒上葱花，增色，同时也增味；

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白菜香菇蒸豆腐材料：白菜1棵、豆腐1块、香菇适量、生抽1勺、香油半勺、盐1茶匙做法：1. 白菜洗干净后剥开，焯热水后过凉水沥干，香菇洗干净去蒂切丁，豆腐切块，放在盘子里压碎。2. 锅中热油，倒入切好的香菇丁炒香后盛出，将香菇和豆腐末倒在一起搅拌均匀，加1勺生抽、半勺香油、1茶匙盐搅拌均匀。3. 将调好的馅儿放在白菜叶上，卷成卷，蒸锅中的水烧开后，转中火蒸10分钟即可上桌

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黑白菜材料：鲜木耳、白菜、腊肠、盐、油做法：1.木耳撕成小块，白菜帮切片，撒上盐静置一会儿，挤干，腊斜切片2.热油炒香腊肠，放白菜片，炒到白菜有些软放木耳3.听到锅里嘎巴嘎巴响，木耳就差不多熟了，放盐起锅即可