碰到这4种鸡蛋 ， 再便宜也不要买 ， 不新鲜浪费钱 ， 商贩自己都不吃

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【碰到这4种鸡蛋|碰到这4种鸡蛋，再便宜也不要买，不新鲜浪费钱，商贩自己都不吃】听奶奶说 ， 鸡蛋在以前可是个好东西 ， 很多人都是想吃买不起的 ， 不过在农村 ， 家家户户都养鸡 ， 母鸡会下蛋 ， 所以在我小的时候 ， 每天都有鸡蛋吃 。 现在生活越来越好 ， 鸡蛋才几块钱一斤 ， 成了家家户户必备的东西 ， 也是菜市场里最廉价的营养品 ， 人人都吃得起 。

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说起买鸡蛋 ， 这可不是一件容易的事情 ， 有的时候买的鸡蛋新鲜好吃 ， 有的时候买回家的鸡蛋没几天就坏掉了 ， 一点也不新鲜 ， 甚至还有异味 ， 简直就是白花冤枉钱 。 由此可见 ， 买鸡蛋可不是随便拿随便挑的 ， 我们一定要擦亮眼睛 ， 认真挑选 ， 才能物有所值 。

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奶奶每次买的鸡蛋就特别的好 ， 所以这次我就请教了一番 ， 奶奶告诉我 ， 买鸡蛋的时候 ， 遇到这4种 ， 再便宜也不要买 ， 扭头就走 ， 不新鲜还浪费钱 ， 商贩自己都不吃 。

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第一种：有异味的鸡蛋
鸡蛋是母鸡下的蛋 ， 虽然看不到血 ， 也不是肉 ， 但是它是散发着一股淡淡的腥味的 ， 如果我们闻到特别浓重的腥臭味 ， 那么说明鸡蛋已经不新鲜了 ， 甚至可能变质了 ， 买回家也是不能吃的 ， 所以最好别买 。

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第二种：摇晃起来感觉有水的鸡蛋
只要是新鲜的鸡蛋 ， 我们拿起来摇晃的时候 ， 鸡蛋是很闷的 ， 没有一点晃动的感觉 。 相反的话 ， 如果我们摇晃起来 ， 鸡蛋里面感觉有水一样 ， 那么说明鸡蛋已经不新鲜了 。

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第三种：重量轻的不要买
在买的时候 ， 我们可以取两个差不多一样大的鸡蛋掂量一下 ， 一定要记住买重不买轻 ， 重的说明新鲜 ， 相反 ， 那些轻的 ， 说明鸡蛋已经有段时间了 ， 不新鲜甚至变质了 。

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第四种：太光滑的不要买
只要大家细心的话 ， 那么肯定都发现了 ， 鸡蛋的表面 ， 也就是外壳 ， 摸起来是凹凸不平的 ， 但是也会有一部分是特别光滑的 ， 建议大家不要购买这些光滑的 ， 因为这样的鸡蛋品质不是特别好的 。
来源：小杨聊美食

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