很多时候我们在制作美食时无法做到美味与健康兼顾其实|虾谁还用油炸啊,这样做既健康又美味,好吃极了!
很多时候我们在制作美食时
无法做到美味与健康兼顾
其实 , 少油少盐的饭食
才是我们的终极目标

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今儿 , 小编就为大家提供一些
不用油也能做出的美味!
01
五香花生米

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材料:
生花生400g , 花椒、大料、糖、盐、酱油适量
步骤:
1.将花椒、大料、糖、盐、酱油加入适量水混合 。

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2.配料混合好后 , 盖上盖子放入微波炉加热两分钟 。

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3.把生花生放入热过的调料中 。

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4.生花生放入后盖好盖子 , 再放进微波炉加热两分钟 。

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5.将盒子取出后 , 把花生米沥干 。

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6.平铺到盘子里 , 放入微波炉 。

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7.开高温 , 两分钟左右翻一次 , 一共翻两次 。

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8.最后高温再热30秒 , 不用油炸的五香花生米就能吃了~

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02
梅菜红烧肉

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材料:
五花肉300g , 梅菜100g , 红辣椒、冰糖、盐、酱油适量
步骤:
1.将五花肉切成块状 , 用水焯过放旁边备用 。

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2.锅里加入适量水和冰糖 , 不用再放油 , 熬至棕色就可以将五花肉放入锅内 。

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3.快速将五花肉翻炒 , 均匀染上糖浆后 , 放入辣椒 , 加入没过五花肉的水 , 水开后小火炖40~50分钟 , 肉变软烂即可 。

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4.这时可以倒入准备好的梅菜 , 继续煮 。

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5.煮至梅菜也变软烂就可以出锅了 , 不用油也可以做出香喷喷的红烧肉~

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03
脆皮鸡翅

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材料:
鸡翅500g , 鸡蛋两枚 , 面包糠、酱油、葱末、姜末适量 。
步骤:
1.将鸡翅洗净后 , 放入盐、酱油、姜末等腌制半小时左右 。

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2.将鸡蛋打散 , 腌好的鸡翅裹上蛋液后再裹一层面包糠 。

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3.放入微波炉中 , 调至高火加热 , 每隔三分钟翻一次 , 一共加热12分钟 。

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4.没有用油的脆皮鸡腿更加健康 , 吃起来也没有那么油腻~

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