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奶片的营养为何不及牛奶 ， 牛奶比奶片更好吸收 ， 牛奶中包含的钙等营养物质较容易被人体吸收 ， 且其中80%是水分 ， 能够帮助人体平衡地摄取营养 。 而奶片在烘干和压制等生产过程中 ， 其中的钙等营养物质已经固化 。 并且通过多道生产工序 ， 人体对其的吸收率远没有鲜牛奶高 。 而且 ， 鲜牛奶中除含有高质量的钙外 ， 还含有蛋白质、铁、维生素B等多种营养物质 ， 这些都是奶片无法取代的 。
来源：黑妹飞飞

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