冷藏|注意|小心冰箱变“病箱”!秋季警惕致命的李斯特菌!( 二 )


各类食品在冰箱内应该如何存放?
在冰箱储存食物时 , 应遵循“生熟分开、分类保存”的原则 , 并且要加膜加盖进行保存 。 熟食尽量放上面 , 生食放下面 。
另外 , 各类食物在冰箱里存放的时间也是有讲究的 。 通常家里冰箱冷冻室温度为-18℃ , 冷藏室为2-10℃ , 一般4℃左右 。
专家建议 , 一般来讲 , 鲜蛋类可冷藏保存30天-60天;牛奶可根据其包装上建议的储存方式 , 一般在冰箱存放5-6天比较合适;鱼类可冷藏1-2天 , 冷冻2-3个月;肉类相对来说保存时间比较长 , 一般为2-3个月 。 蔬菜、水果冷藏一周左右 , 不宜时间太长 。
温馨提示:气温虽高 , 可不要贪凉哦!
作者:高羽桐
[责任编辑: 冯浩 ]