南瓜的最佳搭配，记得收藏试试哦( 二 ) _健康小知识

6.促进生长发育
因为南瓜中含有丰富的锌，锌参与人体体内核酸蛋白的合成。还是肾上腺皮质素的固有成分，是人体生长发育的重要物质。

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03不能跟南瓜一起吃的食物？提醒大家应注意一下
1.红薯
很多人早餐都喜欢蒸上半个南瓜和几个红薯，或南瓜红薯煮粥喝。而南瓜口感吃起来也确实像红薯差不多，但是两个口感如此相像的食物，却是不建议在一起吃的。
南瓜有着促进肠胃蠕动的作用，而红薯也有着这样的作用，南瓜和红薯两个都是容易产生滞气的食物。当两者在一起吃的时候，非常容易让身体出现腹泻的情况。

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2.红枣
红枣的营养非常丰富，特别是富含维生素C ，味道甜美，但是吃多了很难消化。与南瓜里面的维生素C ，会被红枣中的生素C分解酶破坏，而且还极易引起消化不良等症状。

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3.羊肉
羊肉是一种味道鲜美的肉类，具有很好的滋补作用。因此很多人都喜欢吃，但是许多人却不知道羊肉不能和南瓜搭配起来吃。
主要原因是南瓜具有滋补的作用，因而和羊肉一样是热性的食物，两者搭配吃很容易导致腹胀和便秘。

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4.菠菜
菠菜中含有丰富的维生素C ，而南瓜中却有维生素C的分解酶。如果吃过菠菜再吃南瓜的话，不但菠菜中的维生素C被破坏，南瓜本身的营养元素也会遭到破坏。

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5.螃蟹
南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是，南瓜含有丰富的“钴”元素， “钴”元素对降血压有较好疗效。
这与螃蟹的高血压患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不过并不会影响身体健康，只是相互抵消了食疗作用。

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04南瓜的最佳搭配
1.小米
小米南瓜中含有大量的蛋白质、以及多种维生素。其中维生素C具有抗氧化、抗衰老的作用，女性长期服用的话可以起到美容的功效。
两者搭配，可以促进肠道的蠕动，具有排毒通便的作用，因此可用于治疗便秘症状。

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2.山药
山药含有黏蛋白，南瓜中含有微量元素钴，是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素。两者一起食用，有一定的预防糖尿病和高血压的作用。

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3.薏米
南瓜和薏米一起吃，可以起到非常好的健脾除湿的作用。尤其在夏末秋初时，人体内的湿气比较重。
适当食用一些南瓜和薏米做成的粥，就能够很快祛除体内的湿气，提高脾胃功能，让身体变得更加轻松。

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4.排骨
南瓜属于温性的食物，而排骨属于寒性的食物，两者会中和性质，做成南瓜排骨汤食用不仅味道非常鲜美。而其中含有的丰富营养物质还可以提高身体素质，帮身体补充充足的能量。