既往报道中出现过血液感染的患者，会出现严重并发症预后不佳甚至死亡。如出现有呕吐、腹泻或发热等不适症状，应尽快至医院就诊。
在日常生活中，要注意预防沙门氏菌感染：
1、处理生食和熟食的厨房用具要分开，在冰箱里也要避免把生熟食物放在同一个区域、同一层当中，严防交叉污染；
2、生食蔬果前，一定要用流动自来水洗净；
3、熟食最好在10℃以下低温保存，食用前必须用80℃以上高温加热15分钟以上；
4、不吃生肉或未经彻底煮熟的肉，不生吃鸡蛋，不喝生奶；
【 器官衰竭|因担心看病会被隔离，女子高烧三周不肯就医致多器官衰竭】5、讲究卫生，饭前、便后要洗手。
综合新快报、南方+
来源:羊城晚报金羊网

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