家常炸红薯条

1、食材;红薯1个、油适量 。
2、准备一个大的红心的红薯,红心的红薯炸出来口味甜,红薯去皮洗净甩去水份 。
3、将红薯切成小指粗细的条,也可以把红薯切成小丁或小片,可根据自己的喜爱 , 想切啥样的都可以,只是不要切太大了 。
【家常炸红薯条】4、锅内放入油,可适量多一些 , 在油冒青烟时大概八成热,倒入薯条,待红薯条浮起来以后,把火关小,慢慢炸,炸的过程中,用筷子慢慢拨动一下红薯条,让其受热均匀,炸出来颜色更好看,待薯条炸至金黄色 , 即可出锅装盘 。
5、一道好吃的炸红薯条就做好了,可以当零食吃的,也可以根据个人口味蘸番茄酱或果浆吃 。看,是不是很好吃呢?赶紧动手做一盘吧 。