吃不腻的几道家常菜 ， 超级好吃 ， 味道超级绝了 ， 家人连连称赞

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香肠拌豆腐
1.准备好两根香肠备用 ， 五花肉黑椒肠 。
2.将香肠切成丁装盘备用 。 常温香肠
3.豆腐切大块凉水下锅 ， 开锅再煮5分钟 ， 捞出控水晾凉
4.豆腐晾凉后 ， 切小丁放入大碗中 ， 加入香肠和香菜 ， 葱花
5.加入调料：葱油 ， 盐 ， 味精 ， 拌匀
6.最后淋上几滴香油 ， 拌匀 。

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沈记京酱肉丝
1.里脊肉切成薄片
2.改刀成肉丝
3.加入一个鸡蛋 ， 拌匀
4.准备好甜酱
5.开水汆下下
6.锅里放入花生油 ， 炸香葱姜 ， 然后放入甜酱 ， 炒香后放入肉丝
7.小饼蒸熟摆盘 ， 肉丝也入盘
8.切好黄瓜丝 ， 齐活

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凉拌茄子
1.捣蒜泥时少加一点盐（这样能把蒜里的大蒜素有效的挥发出来）
2.捣碎装入碗中备用
3.加入米醋
4.酱油少许
5.加入辣椒油香油香菜搅拌均匀即可
6.茄子蒸十分钟晾凉撕成细长条

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番茄牛肉粉丝汤
1.粉丝泡发待用
2.牛肉切薄片放入容器里
3.加入淀粉 ， 油 ， 料酒 ， 味极鲜 ， 抓匀腌制半小时以上
4.番茄切小块
【吃不腻的几道家常菜|精选美食推荐：香肠拌豆腐，沈记京酱肉丝】5.锅中放适量油烧热放入蒜苗煸香倒入番茄翻炒
6.待番茄炒出汁是加入一大碗清水煮开
7.下入腌制好的牛肉片煮开
8.最后加入泡发的粉丝

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