今天我们来做一个早餐饼|葱花味的早餐饼,酥脆又多层,学着这样做,让您的胃更健康( 二 )
【今天我们来做一个早餐饼|葱花味的早餐饼,酥脆又多层,学着这样做,让您的胃更健康】2、面团中加入食用油后 , 揉面就不会粘手了 , 同时加入食用油后做出来的饼子不会干硬 , 即使是放凉后也不会干硬 , 同时在擀面的时候也不容易破;
3、葱花的量可以根据自己的喜好决定放多少 , 放得越多葱花味道越好 , 但是卷和擀的时候可能会破皮 , 如果能有小香葱味道更好哦;
4、饼坯子的薄厚度看你自己爱好 , 薄一点熟的也快一些 , 厚一点相对来说层次更明显一些;
5、火的大小一定要控制好 , 当你看到面饼稍微的鼓起 , 两面金黄的时候就可以了 。
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