库伦旗：延伸荞麦产业链激发乡村振兴新活力 _健康小知识

本文转自：通辽日报
近年来，库伦旗发挥“库伦荞麦”原产地证明商标优势，积极鼓励发展荞麦龙头产业，培育新品种、努力研发，延伸荞麦产业链，逐渐使荞麦走上科学化种植、标准化生产、产业化发展和高附加值经营的道路。

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这两天，海桂霞和丈夫开车来到各个荞麦地块，查看荞麦的长势情况。今年7月末，她和爱人种了1400亩荞麦，现在都迎来了开花季。

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库伦旗库伦镇丰顺有机杂粮农民专业合作社负责人海桂霞：我们种了1000多亩地荞麦，我们还做了一些荞麦品种实验，苦荞麦也种了200多亩地，我们现在在全国各地线下都有代理，线上快手抖音也在销售。
【库伦旗：延伸荞麦产业链激发乡村振兴新活力】2010年4月，海桂霞成立了库伦旗库伦镇丰顺有机杂粮农民专业合作社，主要经营生产、加工、销售一条龙的荞麦系列产品。 2017年，经中国绿色食品发展中心审核被认定为绿色食品A级产品，并颁绿色食品证书，注册认证了“包果实”商标。 2015年投资200万元引进石磨荞面加工生产线，用现代科学与传统工艺相结合的加工技术，利用石磨低温加工，大大保留了荞麦的原有营养、味道，日产量达12吨，年销量千吨，现已建立了多处经销点，产品远销国内外。

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库伦旗库伦镇丰顺有机杂粮农民专业合作社负责人海桂霞:我现在做了一个委托加工的荞麦片，自己准备想做一个深加工，它是即食产品，开袋就能吃，可以当早餐，这样可以方便不会制作荞面美食的年轻人，直接就可以吃到荞面美食了。

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荞麦是一种优质杂粮， 1999年，库伦荞麦被评为通辽市首批名牌农产品， 2000年，内蒙古自治区农产品博览会上，库伦荞麦被评为自治区级名牌农产品。 2006年被国家商标总局认证为“库伦荞麦”原产地认证商标，区域公用品牌价值达到11.29亿元，全旗现有荞麦绿色认证企业5家。近年来，库伦旗利用本地自然优势，大力发展荞麦种植，依托像库伦旗库伦镇丰顺有机杂粮农民专业合作社这样的60多家家庭加工厂和种植合作社进行荞麦面粉加工和产品销售，发展订单农业，引导农户种植适销对路、市场前景好的荞麦品种。

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同时，加强与中科院、自治区农科院荞麦专家团队、内蒙古农科院、通辽市农科院荞麦专家的合作，先后引进20多个甜荞、苦荞品种进行试种。截至目前，初步筛选出7个适合当地的苦荞品种进行推广种植。此外，自2019年开始，在中科院西北所技术和物资支持下，库伦旗以复合功能型作物燕麦以及地方传统特色作物－荞麦为对象，以品种筛选对比为基础，开展了燕麦+荞麦的复种技术模式示范，实现土地资源和产业发展双增效，并探索“种养复合型”农牧业高质量发展新途径。销售方面，采用实体店销售、直播带货等线下线上结合方式进行销售，除销往国内省市外，全旗每年都有一定数量荞麦原粮或加工产品出口到日本、韩国、俄罗斯等多个国家和地区。

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库伦旗：延伸荞麦产业链 激发乡村振兴新活力

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