小的时候|农村这7种野菜，不仅好吃，还有很高的药用价值，你吃过几种呢？( 二 ) 小的时候

1、清热解毒：曲麻菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、祛瘀止痛、补虚止咳的功效。
2、外敷功效：用它外敷，可治刀伤、烧伤、蜂螯蛇蝎咬伤与疮疖肿痛等。
3、补血

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1、脾胃虚寒者不宜食用。
2、曲麻菜有多种，其中以紫花曲麻菜对人体最为有利，对于胆囊炎、胃炎有较好的效果！
柳蒿芽又名柳蒿菜、水蒿或是白蒿等。是属于菊科多年生类的草本植物。
柳蒿芽的嫩茎叶是可以食用。在野外的采集多数是在5到6月份之间进行。
传说，当年成吉思汗率兵东征时，发现这种野菜好吃，后来就成为民间常采食的植物。
采挖后可直接用水焯一下，去掉苦味后就可以炒食、蘸酱或是做成馅等。

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1、养脾胃：据《本草纲目》载：柳蒿“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃” 。具有健脾去火、养肝健胃之效！
2、解毒：
3、排毒、消肿利水

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有慢性肠炎者就不宜服用，否则会引起严重的腹泻。
第五种：薤白（xièbái）
薤白为别名小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜。
元代农学家王桢曾说：“薤，生则气辛，熟则甘美，食之有益，故学道人资之，老人宜之。 ”

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薤白的药用价值
1、通阳散结：
2、降血脂和抗动脉粥样硬化
3、杀菌消炎
4、促进消化：

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1、气虚者慎服。
2、《食疗本草》："发热病人不宜多食。 "
3、《本草汇言》："阴虚发热病不宜食。 "
4、《本草从新》："滑利之品，无滞勿用。 "
5、《随息居饮食谱》："多食发热，忌与韭同。 "

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水芹菜，又叫水芹、河芹，水芹菜中富含多种维生素和无机盐类，其中以钙、磷、铁等含量较高。既是食用又是药用的高档无公害草本蔬菜。
1、平肝降压：其含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。
2、安神
3、促进食欲：叶茎中含有挥发性物质，带有一种特别的芳香，能够增强食欲。

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有一种水毒芹菜、野毒芹菜与水芹菜十分相似，也在夏季开花，却具有强烈的毒性，误食甚至会危及生命。
与水芹菜不同的区别是，采摘时掐下一株用鼻子问一问，水毒芹菜和野毒芹菜的气味难闻，散发恶臭，水芹菜气味淡淡的，采摘时可以先请教一下当地的老乡，但在无百分之百的把握下，千万不能冒险采集，以免造成严重后果。

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桔梗又名苦根菜、梗草、铃铛花、包袱花，属桔梗科桔梗属多年生草本植物，朝鲜族人所说的道拉基就是它。
李时珍在《本草纲目》中释其名曰：“此草之根结实而梗直，故名桔梗” 。

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桔梗的药用价值
1、祛痰：
2、宣肺、止咳：
3、抗炎作用
4、降低过敏反应：