蛋白|肾病营养的常见误区,切记要避免!

对于肾病患者来说 , 科学健康的饮食是必不可少的 , 然而仍有许多肾病营养的误区困扰着肾病患者 。 就来为您详细解读 。
误区一:
“无蛋白”饮食控制病情
临床上一般肾病患者多以“低脂低脂低优质蛋白”饮食结构为主 , 但需要注意的是 , 肾病饮食结构中的低蛋白是低优质(动物)蛋白 , 并不是无蛋白 , 可有些患者过于极端严谨 , 被诊断为肾病后就开始控制蛋白饮食 , 走向平时只吃素 , 不吃肉的误区 , 希望凭借“无蛋白饮食”来控制好病情 , 可是结果却往往相反 , 病情不但没有好转 , 反而加重 , 营养不良也接踵而至 , 低蛋白血症、贫血、免疫力低下、感染等症状的发生率大幅增加 , 身体也越来越虚弱 。 所以“无蛋白”只吃素不吃肉的做法并不科学 , 也不提倡 。
误区二:
高蛋白饮食能补充尿中流失的蛋白
有些患者认为慢性肾病流失大量尿蛋白 , 于是求助于饮食 , 各种高蛋白食物接踵而至 , 以求补充尿蛋白的流失 。 结果蛋白摄入过多 , 反而加重了肾脏负担 , 促进了肾功能的恶化 。 所以对于肾脏病患者而言(除了透析、肾病综合征蛋白过低的患者需高蛋白饮食外) , 一般患者为了降低血尿素生成 , 减轻肾脏负担 , 还是主张用低蛋白饮食治疗 。
误区三:
动物类食品对肾病影响大 , 米面等粮食对肾病无影响
有些患者认为鸡蛋、牛奶、瘦肉等动物类食品含蛋白高 , 怕吃了影响病情 , 得病后就一点不敢吃 , 而米面等粮食作物却不用控制 , 其实对于肾病患者而言 , 鸡蛋、牛奶、瘦肉等动物类食品所含蛋白属于优质蛋白 , 适当摄入更有利于机体吸收利用 , 也不会加重肾脏负担 。 而米面等粮食作物虽含蛋白量不算太高 , 但所含蛋白属于植物蛋白 , 其机体吸收利用率较动物蛋白低 , 过多摄入一样会给肾脏带来影响 。 所以动物类食品还应根据病情适当进食 , 而粮食类主食也不要无限制摄入 , 保证正常机体需要量即可 , 当然也可用低蛋白大米/面粉、麦淀粉食物等含蛋白较低或微量的植物类食品替代部分主食 。
误区四:
饮食营养不均衡 , 错信保健品
【蛋白|肾病营养的常见误区,切记要避免!】一般肾病患者饮食虽需要根据病情控制好蛋白量 , 但也要在控制好蛋白的基础上尽量做到均衡饮食 , 各类食物都要吃些 , 不要只认一种或某几种 , 也不要轻饮食而重保健品 , 有些保健品价格不菲但也不是我们想象地那么好 , 即使需要除饮食外的营养补充 , 也建议大家去正规医疗机构找正规营养师或医生进行咨询 , 不要轻信传销、街头广告、偏方等宣传地那么好 , 结果往往花钱还不治病 , 反而加重或延误了病情 。 当然 , 营养还应以饮食为主 , 均衡饮食很重要 , 其它保健品只能是辅助 。