教你在家做地瓜干|教你自制地瓜干，健康营养无添加，只需要三步就轻松搞定教你在家做地瓜干

教你在家做地瓜干，从挑选到制作只需三步，味道比外面卖的还正宗
地瓜经常会出现在中国人的餐桌上，是一种人们常吃的主食。地瓜的做法非常的多，比如烤地瓜，蒸地瓜，还有很多人喜欢用地瓜做地瓜粥。地瓜干要是在外面买价格都非常的高，下面我就教大家如何在家做地瓜干。

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第一步：挑选
地瓜的挑选需要技巧性，从下面三点来看。首先，看外表看地瓜有没有发霉的地方。其次，根据地瓜的大小挑选，我们会选择大一些的地瓜，这样的地瓜比较适合做地瓜干。最后，可以扣一点地瓜的皮，看地瓜里的颜色，如果颜色是纯色的，那么这份地瓜就较好又新鲜。

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第二步：蒸熟
清洗地瓜后，将它放在蒸笼里蒸30分钟。蒸熟后放置让地瓜温度降下来，再用刀切。这样切出来的地瓜比较有形状，我们将地瓜切成片，这样风干晾晒可以更有效率。

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第三步：晾晒
【教你在家做地瓜干|教你自制地瓜干，健康营养无添加，只需要三步就轻松搞定】这一步是制作地瓜干最重要的地方了，我们需要一小片能够晒地瓜干的地方。然后将处理好的地瓜干放在太阳底下晒，最好是能够通风的地方，可以加速晾晒的过程。我每次都是在秋天的时晾晒一堆地瓜干，而且尽量晒干。这样的地瓜干更方便储存，可以吃到冬天了。

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自家做的地瓜干和外面卖的地瓜干，在颜色有一定的差距。外面卖的地瓜干，不仅放了添加剂，还使用硫磺熏。自家做的地瓜干健康营养无添加，绝对不会放这些东西。最重要的是做地瓜干前一定要提前看天气预报，要是做好了没有太阳，那可以就尴尬了。

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现如今地瓜正是产量大的时候，价格都非常便宜，有些地瓜甚至只要一两块钱一斤。所以，在家可以做一些地瓜干来当零食吃，味道比外面卖的还正宗。比起膨化食品来说，地瓜干营养助消化，是一款特别健康的食品。
大家平时在家会给孩子做什么零食吗？一起在评论底下讨论一下吧
来源：麻辣诱惑小厨房