萝卜丸子|秋天,多给孩子做这丸子,2块钱做一盆,健脾养胃孩子常吃胃口好

秋天是个美好的季节,温度适宜,天气不冷不热的很是养人;景色优美,适合出游;收获的季节,啥好吃的食材都有,对于吃货的我来说,这是最重要的。自从天气凉爽以来,孩子们食欲好,大鱼大肉吃了不少,但是最近几天看着食欲有所下降,就要赶快调整饮食,多做一些健脾养胃可以促进消化的美食了。
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今天在超市,看到白萝卜才5毛钱一斤,买了一个花掉2块钱。可别小看了这不起眼的便宜菜,白萝卜素有“小人参”的称号,还被称为“自然消化剂”,常吃可以增强免疫,促进消化,保护肠胃等功效,可谓好处多多哦!但是孩子们普遍不喜欢吃白萝卜,那怎么办呢?我得好好想想,怎样才能把这食材发挥至极致,让孩子们爱上白萝卜。首先,给我家俩宝做了香脆小丸子,这道美食简单好做,味道也不错,不管是当零食,还是当菜肴都很好吃。一起随明儿试试吧!
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材料:白萝卜 鸡蛋 淀粉 面包糠 油 葱 盐 蚝油 五香粉制作方法:1首先把白萝卜用擦丝器擦成细丝,再剁成萝卜碎,双手挤掉多余水份,放入盆中。加入葱花,盐,五香粉,蚝油搅拌均匀。
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2磕入一个鸡蛋,搅拌均匀。
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3倒入适量面包糠拌匀。
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4放入两勺淀粉搅拌至粘稠状。
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5手上抹上适量花生油,把萝卜糊捏成乒乓球大小的丸子,在裹上面包糠,再用手团一下,以防面包糠掉落。
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6油温五成热,放入丸子炸制周身焦黄,捞出控油。
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7油温八成热时,放入丸子复炸一下,外皮会更加酥脆。
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好吃营养的萝卜丸子就做好了,真的很好吃,相信你家孩子也一定会喜欢吃的。
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明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实萝卜丸子的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦!