两个同样是确诊了糖尿病的患者，一位糖龄三十年，但餐后血糖控制得很好，他总是有意识地减少主食的摄入，心脏血管虽然有轻微硬化但堵塞并不严重；另一位患者虽然确诊糖尿病只有两年，但饮食中偏好主食，餐后血糖控制得很差，突然发作了心梗差点儿夺取生命！
【水平|从两位糖友的不同结局，看餐后血糖的重要性！】现实生活中，很多糖尿病患者自己觉得血糖控制良好，但随着病程的延长还是出现了各种糖尿病并发症。其中一个原因就是他们忽视了餐后血糖的控制。

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餐后血糖和空腹血糖哪个重要？

空腹血糖和餐后血糖，都是糖尿病诊断及病情监测的重要指标，不管哪个血糖水平升高都会对人体产生很大的影响，两者不能互相替代。
但是大多数糖尿病患者，都没有做到对餐后血糖的监测。其实糖友的餐后血糖非常容易飙升，就算空腹血糖控制的好好的，餐后血糖却高达十几毫摩尔每升的也大有人在。如果长期不控制好餐后血糖，即使患糖尿病没多久，也会导致严重并发症，甚至会引发凶险的心梗、脑梗！

中国人独特的餐后血糖

中国人的饮食习惯是以主食为主，也就是说碳水化合物在饮食中所占比重很大，比如我们常吃的面条、米饭等。这种饮食习惯，很容易导致餐后血糖较高。

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如何判断是否存在餐后高血糖？

餐后高血糖的定义为摄食后1-2小时血糖＞7.8mmol/L 。糖友们可以测测自己餐后2小时的血糖，如果还没回到7.8mmol/L以内，就属于餐后高血糖啦。

餐后高血糖危害

餐后血糖较空腹血糖对心血管系统危害更大，在空腹血糖和糖化血红蛋白都在正常水平的情况下，单纯的餐后2小时血糖升高（>7.8毫摩尔/升）可导致因心血管疾病而死亡的危险性增加2倍。因为餐后高血糖会诱发氧化应激反应，促进动脉粥样硬化的形成，还常伴有餐后高脂血症，后者更加剧餐后高血糖的危害性。而且一天之中除睡眠外，人体大都处于餐后状态，有资料表明，糖化血红蛋白水平高低主要由餐后血糖的浓度所决定，因此要重视餐后血糖的控制，尤其是年老、病程长、血脂异常、血压高、采用磺脲类药物治疗者。

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如何控制餐后高血糖

强调进餐顺序
糖尿病患者需要将主食到最后吃，最佳的吃饭顺序应为：汤→菜→肉→主食（汤菜肉吃完等5分钟后吃主食）。
除此之外，还要注意少量、吃得慢。
喜欢喝粥的糖友喝粥之前先吃一些菜，增加饱腹感；如果要吃饺子这类带肉菜的主食，也建议吃前先喝些饺子汤、吃些菜。
饮食定量，餐后监测
就餐时要控制饮食，每餐主食的摄入量要比往常减少1/3 ，且要经常监测餐后血糖，根据情况调整食物摄入量，直到餐后血糖降下来。
餐后做些低强度运动
餐后可以适当运动。吃完饭后不要马上坐下，而是做些低强度运动，如散步、洗碗、打扫卫生等，这样既对餐后血糖控制有益，也不会影响消化。此外，坚持每天40分钟以上的有氧结合力量训练，可以维持肌肉强度，提高体能，对提高胰岛素敏感性十分重要。