益气|对身体很好的以下美食，滋阴补虚，养血益气，好吃也不贵黑木耳|猪肝|红薯|菠菜|红干椒

大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。

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炒杂菜食材：红薯细粉;绿豆芽;胡萝卜;菠菜;黑木耳;鸡蛋;小香葱末;蒜末;白芝麻;生抽、盐、白糖;白胡椒粉;辣椒油做法：1、胡萝卜切丝、豆芽菜掐去两头洗净、菠菜切段、黑木耳切丝备用。2、鸡蛋加少许盐黄酒打散，入锅摊成蛋饼，取出切成丝。3、红薯细粉提前泡软，入锅煮熟后取出冲凉，拌入少许香油（防粘）备用。4、油锅中下蒜末葱末炒香，入胡萝卜丝翻炒。5、再依次下入豆芽菜、菠菜、黑木耳翻炒均匀，烹少许香醋。6、加入煮熟的红薯细粉翻炒，入盐、生抽、白糖、白胡椒调味。7、最后关火加入鸡蛋皮丝，拌匀后加入辣椒油（也可不加）8、装盘后在表面撒上少许白芝麻粒，即可

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莴笋炒猪肝材料：猪肝90克、莴笋150克、红干椒3个、青椒1个、生姜2片、葱6克、生抽1汤匙、淀粉少许、盐适量1、猪肝切薄片放入淀粉和生抽拌匀腌渍10分钟；将莴笋削皮以后削成滚刀块，2、锅倒入油烧热后，倒入猪肝快速滑炒几分钟，炒至9成熟即可关火盛出来3、锅倒入少许油，放入葱姜蒜、红干椒炸出香味，再放入莴笋和青辣椒爆炒1分钟，放入猪肝、盐继续翻炒一分钟即可关火装盘

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椒油素鸡材料：素鸡、酱油、花椒粉、辣椒油、盐、味精、白糖1、素鸡切成块，放入开水锅中蒸5分钟。2、酱油、花椒粉、辣椒油、盐、味精、白糖调成汁。3、将调好的汁浇在素鸡块上，拌匀即可。