自从开始减肥，晚餐我就这1盘，低脂饱腹又营养，1周后果然苗条了都说减肥是女人一生的事业

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都说减肥是女人一生的事业，自律的女人，无论是何时，都不会放弃对身材的管理，有些人过完夏天就想着反正马上就要过冬天，又可以放肆地大吃大喝了，待到来年春天再来减肥。其实这种想法真的很错误，要知道，长胖一斤很容易，但要减重一斤你可能付出几倍的努力，因此在控制体重上一定不要放松“警惕” 。
说到减肥，人们马上想到的节食，但是不吃不仅不利于身体健康，而且不能坚持。减肥的正确打开方式是“管住嘴，迈开腿” ，它是减肥的正确打开方式，只要适量的运动，再加上控制饮食，这样才能瘦下来。管住嘴并不是不吃，不吃哪有动力减肥呢，而是合理搭配好饮食，选择热量低又有营养价值高的食材，这样才能够达到事半功倍的效果。
今天就来分享一道我的减肥晚餐---虾仁黄瓜拌蕨根粉丝，虾仁味道鲜美，富含优质蛋白，能增强我们的抵抗力；而黄瓜低热量高水分，清香爽脆，是减肥的最佳食材；而蕨根粉丝是一种药食同源的天然食材，具有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、助睡眠等功效。将这三种食材焯一焯，拌一拌，几分钟能上桌，清爽开胃，低脂又饱腹。在减肥期间，晚餐就吃这么一盘，既能为身体补充足够的营养，又饿不着还不长胖。下面就来分享这道凉菜的具体做法吧。
【虾仁黄瓜拌蕨根粉丝】
原料：鲜虾1盘蕨根粉丝1小把黄瓜半根葱姜蒜少许料酒1勺生抽2勺醋1勺油盐适量
制作：1.准备好原材料；2.虾仁加入盐、姜末、淀粉和料酒等拌均匀；3.烧锅水加入少许盐，将泡软的蕨根粉丝放入锅中焯煮熟后捞出放入碗中；4.将虾仁放入锅中焯熟备用；5.焯熟的蕨根粉丝加入少许特级初榨橄榄油拌均匀；6.加入生抽、醋、少许凉白开水拌均匀；7.加入黄瓜丝；8.加入焯好的虾仁；9.再放入蒜末、葱花和红椒圈即可；

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10.端上桌享用吧。

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【自从开始减肥，晚餐我就这1盘，低脂饱腹又营养，1周后果然苗条了】小贴士：1.蕨根粉丝提前用冷水泡软，再放入锅中焯煮熟；2.鲜虾去壳后挑出虾线，洗净后加入盐等调味料腌制，再焯熟；3.将熟蕨根粉丝、虾仁和黄瓜丝放入碗中，加入盐等调味料拌均匀即可。

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