动物内脏|吃一口等于5斤大蒜，内科主任直言：若你常吃，血管通透不堵大蒜|大蒜素|红烧肉|总胆固醇

46岁的赵先生是一家饭店的老板，最近生意比较红火，也认识了很多能够长期来这儿聚餐的人，逐渐的赵先生经常的和别人应酬喝酒，本身之前就有吃红烧肉的习惯现在加上喝酒，他的身体状况一天不如一天，还不到50岁精神状态极差，经常头晕得厉害，赵先生也怀疑自己患有“三高”疾病，但是为了做生意挣钱，只能强忍着。

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【 动物内脏|吃一口等于5斤大蒜，内科主任直言：若你常吃，血管通透不堵】就在昨天中午和朋友吃完饭后，刚走出饭店准备打个出租车回家，突然眼前发黑而摔倒在台阶上。店里的服务员看到后赶紧将她扶起，然后招呼大家打120，将赵先生送往医院进行治疗。医生给赵先生做了脑CT和血脂检查，发现赵先生的甘油三酯和总胆固醇都远高于正常的水平，脑CT扫描显示他的右侧脑动脉已经有明显的血栓形成，属于典型的脑梗发作，如果不及时进行治疗，很有可能再次发作，会引起面瘫和半身不遂，从而造成生命危险。

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周先生对于自己的状况非常吃惊，他没想着自己患上高血脂会如此严重。当医生了解到赵先生的日常饮食习惯之后，知道了患上脑梗的根源，因为像是红烧肉就是典型的高脂肪食物，除此之外周先生还经常喝酒，又会使得血管硬化，导致血液中的致大量堆积在一起，就会逐渐的堵塞血管而引起脑梗。
除了红烧肉，这3种食物也会,堵塞血管，尽量少吃
1、动物内脏
像是猪肝、猪肺和猪腰子等都含有较多的胆固醇，如果经常吃这类高胆固醇食物，很容易引起动脉粥样硬化，从而增加了患有心梗和脑梗等疾病的概率。除此之外，动物内脏都是一些排毒器官，难以避免会影响我们的肾脏，增加肾脏排泄的负担。所以，不管是健康的人还是高血脂患者都要远离动物内脏，保护心血管健康。

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2、高盐食物
像是咸鸭蛋和咸菜等食物吃起来非常美味，但是也是典型的高盐食物，日常如果经常摄入一些高盐食物，不仅会导致血压偏高，同时血管内的渗透压增加，会使得血液的流速变慢。逐渐的也会造成血管内的脂肪滞留，就会加速动脉粥样硬化斑块的形成，从而导致血管堵塞。
3、高糖食物
像是常喝的奶茶和经常吃的蛋糕等甜点，都含有大量的反式脂肪酸，吃多了不仅会使我们身体变得肥胖，而且多余的糖分还会在体内转化为甘油三酯，从而加速了血管的病变，使得血液中的脂质增多。所以经常吃甜食不仅会影响我们的血糖，对于血脂也非常的不健康。

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吃一口等于5斤大蒜，内科主任直言：若你常吃，血管不再堵
大蒜是很常见的一种烹饪调料，除此之外它还有很多其他的用处，包括大家常说的降血脂。大蒜中含有大量的大蒜素，可以促进我们的脂质的分解，有利于血液中脂肪总量的减少。但是大蒜素仅在生的蒜中含量高，一般人吃2瓣大蒜就会烧心，反而增加肠胃负担。
心血管医生建议日常还有多喝水同时适当补充一些烯海酸油，可以很好地将血清中滞留的大量的脂肪垃圾乳化成可溶性小微粒，然后随着我们的新陈代谢被排出体外，从而清除血液中的自由基，防止了血栓的形成，也是医学上很常见的预防和治疗心脑血管疾病的方式。