首先准备食物糙米、芜菁、麦胚、黑豆、猴头菇、南瓜粉、高粱、姬松茸、马铃薯粉 ， 这些食物虽然多 ， 但是制作很方便 ， 打磨成粉状喝水即可 。
这些食物里面含有大量黄酮 ， 这营养物质可以降低甘油三酯喝胆固醇 ， 然后含有的酸性物质可以疏通血管 ， 避免血管老化 ， 几丁类物质可以增强血管柔性 。 适合中老年人 ， 预防心血管疾病 。

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最后：动脉粥样硬化好发于40岁以上 ， 男性发病要高于女性朋友 ， 而且以从事脑力劳动的人群居多 ， 这些年我们国家的发病率也在不断迅速上升 ， 北方人发病要高于南方人 ， 主要是因为北方严寒天气比南方要多 ， 而为了抵御寒冷 ， 人们活动减少了 ， 所以适当运动也很重要 ， 尤其是在北方的人群 ， 一定要多加防范 。

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