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羽衣甘蓝
羽衣甘蓝的口感可能不是特别受人青睐 ， 但它的营养价值却格外之高！每100克就含有5克的蛋白质 。 同时还富含各种维生素 ， 和锰钙钾等矿物质 。
此外 ， 羽衣甘蓝中所富含的抗氧化物质能有效控制血压 ， 消除体内炎症、缓解抑郁情绪…
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土豆
土豆无疑是一种人气很高的蔬菜 ， 当用蒸、煮等比较健康的方式烹饪土豆时 ， 它绝对是健身人士的好伙伴！
100克土豆就能为我们提供将近3克的蛋白质 ， 而且其中的钾元素、维生素含量也不低 。 此外土豆中的抗性淀粉 ， 还能有效控制、稳定血糖！
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西兰花
最后 ， 大家常常在健身餐里看到的西兰花 ， 每100克就含有3.5克的优质蛋白质 。 而且其中还富含对人体健康特别关键的维生素、抗氧化成分等 。
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