美好的一天从早餐开始。|这些早餐习惯,正在伤害你的身体!好的早餐要符合7个要求

美好的一天从早餐开始 。 大家都知道不吃早餐危害大 。 殊不知早餐吃不好竟会引发胃炎、肥胖、胆结石等一系列的健康问题 。 对于早餐 , 我们有哪些易忽视的坏习惯呢?
七种早餐习惯易伤身
1
豆浆+油条
豆浆配油条或者大饼卷油条 , 应该是很多人喜欢的早餐之一 。 但油条的油脂、热量都偏高 , 而且在高温油炸过程中 , 不仅会破坏营养素 , 还容易产生致癌物 。
2
牛奶+鸡蛋
很多人觉得牛奶和鸡蛋的搭配能提供足够的营养 , 但专家指出这样的早餐搭配其实并不科学 。
牛奶和鸡蛋 , 都是重要的优质蛋白来源 , 但仅是这两者搭配 , 缺乏碳水和果蔬 , 从营养成分来说略显单一 , 无法给身体提供足够的营养支撑 , 会间接影响工作、学习效率 。
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专家建议:早餐吃牛奶、鸡蛋的同时 , 应该搭配稀粥、面包、馒头等主食以补充足够的碳水化合物 , 还有新鲜蔬菜或水果 , 可帮助牛奶更好吸收 。
3
牛奶+酸性水果
很多减肥人士的早餐都会选择一杯牛奶加些水果 。 要注意 , 如果水果选择不当会引起腹胀腹痛 。 水果中的果酸、维生素C , 能和牛奶中的矿物质元素结合凝固成块 , 影响消化和营养的吸收 。
常见的酸性水果如橘子、苹果、桃、杏干、李子、樱桃、猕猴桃、柑、柚、葡萄、梨、杨梅等 。 喝牛奶后最好间隔半小时以上再食用这些水果 。
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4
饮料+零食
零食和饮料的搭配是最不科学的早餐搭配 。 早餐饮用碳酸饮料会导致体内的钙质过快的排泄 , 长期饮用就会缺钙 。
零食多数属于干粮 , 早上食用不利于肠胃的消化 , 而且零食只能暂时提供能量 , 很容易再引起饥饿感 , 甚至很容易导致人体营养不足 。
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5
早饭吃太早或太晚
有人习惯早上五六点钟起床后就吃早餐 , 认为这样能及时补充身体所需的能量 。 但这种做法是错的 。
美好的一天从早餐开始。|这些早餐习惯,正在伤害你的身体!好的早餐要符合7个要求】专家指出 , 夜晚器官需要休息 , 但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物 , 通常到凌晨才真正进入休息状态 , 如果早餐吃得过早 , 就会影响胃肠道的休息 。
但早饭吃太晚又容易诱发低血糖、胆结石等问题 。
早餐最好在早上醒来1小时内吃 , 时间最好安排在6:30-8:30之间 , 用15-20分钟的时间吃完 。
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6
“回锅”早餐
不少妈妈都喜欢晚上多煮些饭菜 , 第二天早上用来炒饭 , 或者直接加热当早饭 。 殊不知剩菜隔夜后 , 处理不当可能产生致癌物质亚硝酸盐 , 对人体健康造成危害 。
7
边走边吃
不少上班族习惯边走边吃 , 但实际上是为“病从口入”提供了机会 。 而且这样会影响胃的正常消化 , 诱发胃炎 , 甚至出现胃下垂的情况 。
“挑三减四” , 选出好早餐
一份健康的早餐应该符合以下几个要求:
1
一挑粗粮
只吃大米、白面营养不太够 , 饱腹感也不是很强 。 可以适当添加一些粗粮 , 如杂粮粥、杂豆粥、燕麦片、全麦面包、红薯、玉米等 。
2
二挑蛋白质
除了粗粮 , 蛋白质也是不可缺少的 。 建议选择高蛋白低脂肪的食物 。 如水煮蛋、牛奶、酸奶、豆浆、豆腐、牛肉、瘦猪肉等 。