立秋后，提前准备这些食物，补一补夏季过后气血虚的身体立秋之后

立秋之后，虽然天气依旧闷热潮湿，但是我们身体已经在慢慢发生改变了，俗话说， “一夏无病三分虚” ，整个夏天，体内积攒了不少暑气湿气，再加上贪食冷饮冷食，脾胃受损，身体难免空虚，且天热大家都没少出汗，汗流得多了，阳气耗损，身体也会变虚。

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夏末秋初，就要着重补一补被夏天掏空的身体了，切忌不要一上来就大鱼大肉，必生火，一些清淡的素食，就是很好的补虚食材。
夏末秋初：吃3菜
山药
山药素有“平价人参”的美誉，上能养肺，中能健脾，下能益肾，补而不滞，滋而不腻，温而不燥。《神农本草经》记载山药， “补中、益气、长肌肉。久服耳目聪明，轻身，不饥，延年。 ”

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夏末秋初，吃点山药，在弥补脾胃虚空的同时，还能滋补全身，山药有怀山药和广山药两种，淮山药用居多，广山药则常常作为膳食食用。需要注意的是，山药助湿，湿气重的人不宜长期食用新鲜山药，体湿且虚，可以将山药同薏米赤豆一起煮粥，可中和山药生湿之性，滋润又营养。
红薯
红薯入脾肾二经，健脾益胃，滋养肾阴，对于夏末秋初，这种天气往燥转换期间，食用最佳，红薯一次别吃太多，容易烧心，放屁。最常见的红薯小米粥，甜甜的，对于脾胃调养都不错。潮湿环境红薯容易受潮，长黑斑，这时候就不能吃了，一旦误食，容易造成食物中毒。红薯不可多囤，随吃随买。

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芋头
芋头性平味甘，入肠、胃经，益胃生津，非常适合夏末秋初来食用，尤其是经常脾胃不好，身体虚弱的中老年都可以吃些芋头，而且芋头的淀粉颗粒小，不会增加脾胃负担，而且营养非常高。无论蒸食炒食，老人孩子都喜欢吃。

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花生芋头甜汤
原料：花生300g ，芋头丁2量杯，红豆1量杯，糖2/3量杯，盐1小匙
做法：花生洗净提前浸泡一夜，红豆提前浸泡2~3小时备用；锅中加水，放入花生大火煮沸后转中小火熬煮2小时，期间放入红豆，最后加芋头丁与花生、红豆一起煮10分钟左右，煮至芋头熟烂，加入糖、盐即可。

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夏末秋初：喝3茶
我们老师常年喝的就是黄芪煮水，用来补气，每天早上都能闻到黄芪的药香，味甘性温，最能补脾肺之气，经常疲惫没精神，每天喝点黄芪水。这三款简易的黄芪茶，更易入口，味道更丰富。

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黄芪红枣茶
做法：黄芪15克，红枣4~5颗，用水煮沸后饮用。
黄芪枸杞茶
枸杞和黄芪搭配，更能发挥出效果，尤其适合熬夜过后，喝上这么一杯黄芪枸杞茶，给亏空的身体注入新的能量。
很多人吃枸杞容易上火，泡茶饮用就不用担心上火的问题了，准备黄芪10克，枸杞10克，用水煮沸后饮用。

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黄芪赤豆茶
做法：黄芪10克、三七3克、赤小豆15克，用水煮沸后饮用。
补气活血利水，三者并行，气血通畅，可以帮助我们把身体中的“废物”排出来。但感冒和女性经期时，不适合吃黄芪，体质湿热，热毒炽盛者，也不宜食用。