我们国家是一个非常会做饭的国家|醋中加上这一物，皮肤滑了，赘肉消失了，很多人不知道我们国家是一个非常会做饭的

我们国家是一个非常会做饭的国家，而且做饭放的调料也是非常的多，有一种调味品我们家家户户都有，并且许多人喜欢吃，它就是醋，醋的味道酸酸的，配上饺子面条非常的好吃，可很多人不知道，其实醋是可以减肥的，而且对皮肤还特别的好。醋中加上这一物，皮肤滑了,赘肉消失了，很多人不知道。 “它”是什么呢？它就是白糖，在醋中加一点白糖可以让醋不那么酸，还能软化血管，有吸脂的作用。小编今天做了很多人喜欢吃的糖醋里脊，味道十分的美味。快来跟小编一起来学习一下吧！
糖醋里脊

文章图片
By邹喵喵
配料：
猪里脊肉250克、番茄沙司40克、白糖20克、白醋15克、白芝麻5克、蒜末适量
烹饪步骤：
1.将里脊切成小拇指状粗条，放入碗中，加入盐、鸡精、鸡蛋白、白酒抓匀后腌制10-15分钟(时间别太长，要不然会过咸)西红柿洗净擦干，摘掉西红柿蒂这时我们准备好糖醋汁材料：蒜切成蓉，番茄沙司、白砂糖、白醋备好，像削水果一样将西红柿削皮

文章图片
【我们国家是一个非常会做饭的国家|醋中加上这一物，皮肤滑了，赘肉消失了，很多人不知道】2.将生粉倒入大碗中，里脊条依次放在生粉上均匀裹上生粉，拍掉多余的粉，放入另外的盘中小心从柿皮的一端卷起，使之成为一朵花

文章图片
3.锅中下入植物油油温6-7成热关火，依次下入里脊肉炸至浮起，捞出，油温烧至8-9成热复炸。炸香，炸脆。起锅控油

文章图片
4.锅中放入少许油，小火蒜末爆香，下入番茄沙司，白糖炒至微微枣红色，下入白芝麻最后下入白醋炒至冒鱼眼泡关火下入炸好的里脊，快速翻炒均匀出锅装盘

文章图片
5.一道美味的糖醋里脊就做好了

文章图片
烹饪小贴士：
1、看肥肉和皮的厚度。如果是肥肉比较厚，皮又比较薄的猪肉说明宰杀的猪比较大，一般比较好吃，且不会有馊味；如果是肥肉很薄、皮比较厚，那味道一般不怎么好。所以，选择猪肉时，我们可以选择肥肉比较厚而皮比较薄的的来买。 2、看颜色。如果颜色比较光亮，呈鲜红色，那说明猪肉比较新鲜；如果颜色暗红，则说明可能是隔夜的。所以，要想挑选到好的猪肉，可以选择颜色比较光亮的。 3、看是否渗出血水。如果是新鲜的猪肉，不会渗出血水；如果不是新鲜的猪肉，就可能会渗出血水。所以，想买到好的猪肉，我们要挑选那些看起来比较干净的。
你喜欢吃糖醋里脊吗？
来源：小杨聊美食