上海市消保委|这种“网红”食品翻车了？顶流大号带过货，小编也买过，已哭昏…… 上海市消保委|全麦面包|面包

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原味面包的包装上明明白白写着蛋白质6.4克/100克、脂肪1.0克/100克、碳水化合物33.5克/100克、膳食纤维6.1克/100克、钠107毫克/100克，总和为47.107克/100克，即占比约为47.1% ，不到总量一半。
那剩下的一半是什么呢？
专业机构检测发现
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“田园主义”天猫旗舰店公布的产品营养成分表
该款产品碳水化合物，实际含量为45.7克/100克，比标称的高出约16%；所含能量标称764千焦/100克实际检测为1060千焦/100克比标称的高出40%

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上海市消保委
公布的第三方检测报告
产品在网店称单个原味全麦面包
能量为155大卡。
但根据检测结果，
但其实际能量竟高达215大卡！
上海市消保委指出，
类似田园主义的低标行为不仅涉嫌虚假宣传，
而且会误导消费者。

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“田园主义”天猫旗舰店公布的产品能量值
更气的是，小编也买过！
这则新闻让小编哭昏在健身房
又胖啦！！！
帮忙看看是不是这种

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对此，有网友表示：
【上海市消保委|这种“网红”食品翻车了？顶流大号带过货，小编也买过，已哭昏……】买了的人可以退货吗？

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有人称：这种涉嫌虚假宣传的行为
一定要重罚！

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眼花缭乱的“全麦”尚无标准可依
其实，在电商平台上不少商家宣称全麦面包具有 “无蔗糖”“低脂”“健身”等功。采访人员看到全麦粉含量也是从20%—50%不等，让人眼花缭乱。
此外，采访人员使用“全麦饼干”进行搜索，一款月销量过万标注着“代餐全麦饼干”的热销产品，配料表显示其主要成分只是小麦粉、荞麦和黄豆等。
据了解，目前国内尚未出台全麦面包标准，大多数产品中只要含有全麦成分都被称为“全麦面包” 。但“部分添加全麦”显然与全麦面包的标称并不相符合，
业内人士指出，只有含麦子的麸皮、胚芽以及胚乳部分的面粉才是真正的全麦粉，选择全麦面包时排在配料表第一位的一定要是全麦粉。
此外还有业内人士建议尽快出台相关标准，对全麦面包含量进行规范标注，以保障消费者的知情权。

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那么，对于全麦面包的爱好者，
我们又该如何挑选
全麦粉含量较高的面包呢？
仝其根
北京农学院
食品科学与工程学院
院长