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六【肉末茼蒿】原材料：茼蒿约300克，猪肉末少许调料：盐，生抽，老抽，陈醋，料酒，白糖，大蒜，小米椒，植物油，白胡椒粉制作过程：1、茼蒿清洗干净切成小段。 2、煮锅加水，加少许盐再滴几滴植物油，放入茼蒿焯水10秒钟，捞出后过一遍冷水。3、猪肉末加少许白胡椒粉，生抽、老抽、料酒和淀粉搅拌均匀，腌制一会。4、炒锅烧热加入少许植物油，下入猪肉末煸炒至变色。5、将茼蒿攥干水分，放入盆中，加入大蒜末、小米椒、1小勺盐和1/2小勺白糖，加入猪肉末，再加入1汤匙陈醋和少许香油搅拌均匀即可。图文均为眉儿美食原创，严禁不良自媒体盗用，盗用必究。

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