自从学会黄瓜这个新做法 , 我家隔天就要做一次 , 上桌一家人抢着吃 。 黄瓜营养丰富 , 它含有维生素c、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁、磷等一些我们人体必需的一些营养物质 。 通过研究发现 , 除了以上这些东西外 , 鲜黄瓜中还含有一种叫做丙醇二酸的物质 , 它能够抑制我们体内的糖类转化为脂肪 , 从而具有减肥的作用 。 因为黄瓜中水分特别高 , 还含有纤维素 , 它能够有效地促进我们肠道中一些腐败食物的排泄 , 降低我们人体内的胆固醇 。 黄瓜中的维生素c能够保护我们的牙齿 , 清除我们体内的一些自由基 , 从而起到预防动脉硬化 , 保护肝脏的作用 。 它除了以上功能 , 还能够促进我们身体的新陈代谢 , 还能预防便秘、清热利尿 。 一句话 , 吃黄瓜 , 好处多多 。 黄瓜它吃的方法也是非常多的 , 除了凉拌 , 炒菜 , 生吃 , 腌制之外还可以这样吃 , 今天就分享个黄瓜的新吃法 。
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准备食材:
黄瓜、清水、土豆淀粉、蒜末、小米辣、盐、味精、白糖、生抽、陈醋、香油
具体做法:
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1.把5根黄瓜削去黄瓜皮 , 把黄瓜皮放进榨汁机 , 加适量清水 , 然后打成汁 , 再用过滤网过筛掉残渣 。
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2.黄瓜汁是150毫升 , 分次加入土豆淀粉搅拌均匀 。
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【自从学会黄瓜这个新做法,我家隔天就要做一次,上桌一家人抢着吃】3.揉成小圆球 。
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