开学季，要多给孩子吃这七道菜，补充营养增强抵抗力，个头长得快

秋季是孩子长高的“黄金期” ，要想孩子长高，除了保证孩子充足的睡眠和适当的体育锻炼之外，饮食对孩子身高的影响也很大。因此一定要抓住这个生长的黄金季节，多给孩子吃营养又高钙的菜肴，补充营养，增强抵抗力，个头长得快。九月，又是一年一度的开学季，建议：多给孩子吃这七道高钙菜，让个头窜一窜，早吃早受益。收藏好，有空试试吧。

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【杏鲍菇西蓝花炒牛肉】
原料：牛肉片西蓝花杏鲍菇胡萝卜片料酒生抽淀粉油盐适
制作：牛肉片加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下。烧锅水加入少许盐和几滴油，将西蓝花放进锅中焯变色后捞出备用。热锅凉油，加入腌制好的牛肉片进锅翻炒至变色，加入杏鲍菇片进锅翻炒几下；加入准备好的胡萝卜片进锅翻炒两下；加入勺生抽翻炒均匀，加入西蓝花进锅翻炒均匀，最后加入适量的盐翻炒均匀即可。

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【肉米蟹味菇烧豆腐】
原料：肉末豆腐蟹味菇料酒酱油水淀粉胡椒粉葱花油盐
制作：热锅凉油，加入肉末进锅煸炒至变色，加入蟹味菇进锅翻炒几下；加入少许水炖煮，加入准备好的豆腐块进锅去煮，加入1勺酱油炖煮三分钟，加入少许盐和胡椒粉调味，加入少许水淀粉勾芡，最后放入少许葱花即可。

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【鱼丸炒青菜】
原料：鱼丸毛白菜油盐
制作：热锅凉油，加入鱼丸进锅翻炒几下，加入毛白菜进锅去炒至毛白菜微微变色；加入少许盐调味翻炒均匀即可。

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