◆柠檬薄荷拌鸡丝◆
◆做法◆
1、汤锅加入适量的清水 ， 把姜片、葱段放进去 ， 再倒1大勺料酒 ， 把鸡胸肉放进去煮熟 。

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2、鸡胸肉煮好捞出来 ， 晾到不烫手的程度 。

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3、把鸡肉撕成细丝 。

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4、柠檬切片 ， 薄荷叶、辣椒、葱、姜、蒜 ， 全部切碎 。

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5、炒锅倒油加热 ， 放花椒、葱姜蒜末爆香 ， 等闻到香味后 ， 把青红椒放进去继续翻炒 。

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6、调味加入生抽、盐、醋 ， 大火烧开料汁就可以关火了 。

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少喝啤酒——如果你已经有十年每天都会喝一升半左右的啤酒 ， 那么你肯定拥有一个饱受疾病摧残的肝脏 。 一个夏天的豪饮 ， 你的肝脏就需要12个月来进行自我修复 。 可以把危险降低85% 。
吃些蔬菜——你的肝脏很乐意你多吃一些鳄梨和芦笋 ， 它们富含谷胱甘肽 ， 这是肝代谢毒素及化学药品所必需的一种氨基酸 ， 是身体里主要的抗氧化剂 ， 也是促进肝的再生所必不可少的一种物质 。 可以把危险降低36% 。
多吃坚果——坚果富含元素硒 ， 它可是癌症的克星 。 那么吃多少才能拥有一个超人般的肺呢？只需要一天三颗 。 可以把危险降低48% 。
不再吸烟——我们不得不再次苦口婆心地劝诫：你的口气闻起来如此之差以至于连狗都厌恶地退避三舍；你每年在这个嗜好上花费数千元却只能使女人对你敬而远之；如果这些还不够 ， 那么不得不告诉你——80%的肺癌都是吸烟所致 。
晒晒太阳——每天晒15分钟的太阳可以把得病几率降低一半 。 阳光能够帮助皮肤制造维生素D ， 而维生素D可以在血液中合成抑制疾病的物质 。 当然 ， 晒太阳的时候别忘了擦防晒油 。 可以把危险降低50% 。
多吃豆芽菜——根据美国的研究 ， 豆芽菜对于抗癌有非常神奇的功效 ， 因其含有大量植物性硫配醣体 ， 它可以防止烟雾和空气中的其他污染物引发肺癌 。 你可以把豆芽菜加入到沙拉中或者直接和三明治一起吃 。 可以把危险降低24% 。
多走路——一天内步行30到60分钟 ， 如果每周能坚持5天的话 ， 可以把你中风的危险减少到一半 。 舍弃捷径 ， 重新选择一条回家的线路吧 ， 多走少中风 。 可以把危险降低50% 。
【◆ 柠檬薄荷拌鸡丝 ◆◆ 做 法 ◆1、汤锅加入适量的清水|柠檬薄荷拌鸡丝的做法，快来试试吧！】7、最后把柠檬片、薄荷碎 ， 还有烧好的酱汁一起加入鸡肉里拌匀就可以吃啦 。

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来源：每天教您一道菜

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