阿胶糕不用出去买了,教你这样做,真材实料,吃着也会更放心
现在我们大家的生活前提已经越来越好了,所以说许多人在平时 。的时候,都喜欢自己在家里面做一些甘旨的食品来做,尤其是女性朋友,多吃一些滋补类的食品也是非常好的,不仅能够滋养身体,而且还能够美容养颜,尤其像阿胶这类食材就是有着非常好的作用,那么大家假如喜欢吃阿胶的话,实在不用出去买了,自己也能在家里面做,叫你这样做是真材实料的,而且吃的也会更加放心 。
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我们在做的时候首先预备250克左右的阿胶粉或者阿胶块,假如预备的时候阿胶粉就可以直接做,假如时候加块就要用黄酒浸泡一碗预备的黄酒大概是300克左右就可以了,然后再预备200克冰糖适量喝,多少可以去买红枣枸杞之类的食品 。
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把这些全部都预备好之后,红枣枸杞清洗干净晾干水分,然后切成小块,预备好的核桃切成小块,然后把核桃仁和黑芝麻放在锅里面炒熟之后,就可以把阿胶放到锅里面开始加入250克的黄酒,用中小火慢慢熬制 。
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等到煮开之后转小火慢慢熬,把阿胶熬到非常浓稠的时候,加入冰糖继承熬煮,再把其他食材分次加入里面,每次加入都要成分的搅拌平均,直到所有食材搅拌平均之后,阿胶变的浓稠,这个时候就可以了,关火可以把阿胶倒出来倒在一个模具里面,然后把它切成小块,天天吃上一点就可以了 。
【阿胶糕不用出去买了,教你这样做,真材实料,吃着也会更放心】来源:夙铧凌
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