糯米切糕|这零食女生平时可多吃，甜甜糯糯又能补气血，做一盆成本不足10元红枣

【 糯米切糕|这零食女生平时可多吃，甜甜糯糯又能补气血，做一盆成本不足10元】最近在家迷上了吃“它”，甜甜糯糯还能补气血，女性平时要多吃。说到这些日子在家吃的一些自制小零食，那可真不少。像自制的山楂卷，香蕉酥，芝麻团等等。俗话说得好：自己动手，丰衣足食。这种想吃就做，不用跑到外面花钱买的感觉真好。说起零食，女生的话，应该都比较爱吃一些甜甜糯糯的东西，因为大部分小甜品都比较漂亮精致，再加上如它外表一样的口感，很多小女生都招架不住。

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都说爱吃甜品的女生，性格一般也是甜美温和的。虽然只是一种说辞，但是冥冥中似乎也透露出一种契合，不知道您是不？今天又是一个零食专场，下面给大家分享一道特别适合女生吃的一款小零食，这零食女生平时可多吃，甜甜糯糯又能补气血，做一盆成本不足10元。

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它就是糯米红枣切糕，说起切糕大家第一想到的是新疆的切糕吧，但是此切糕非彼切糕，所以不用担心昂贵的制作食材，做这个切糕，我们只需要简单的准备糯米和大红枣就行了，大枣自古就是补气血的好食材，而糯米作为一种温和的滋补品同样具有补血补虚的功效。这两种食材搭配一起，做出来的切糕，不仅口感好，营养满满的，女性多吃气色也会越来越好的。

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制作食材
糯米半碗，红枣或者其他干果适量，白糖少许
制作方法
第一步，准备半碗糯米，加入适量的清水，提前浸泡一个晚上，大家平时用糯米做甜糕的时候，都要提前浸泡一晚上，这样不管是煮还是蒸再或者是加入料理机打糊糊都是比较容易的。泡了一晚上的糯米用手一碾就能碎就可以了。

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第二步，准备适量的大枣，用刀将大枣从中间一分为二，将里面的枣核去掉。将泡好的糯米和大枣分别放到蒸锅中，蒸熟。如果蒸锅比较深的话，可以底层放上糯米，上层放上红枣，这样一起蒸10分钟就可以了。

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第三步，蒸熟后的糯米趁热取出来，放入一只大碗中，然后倒入与糯米齐平的开水，用擀面杖或者是勺子将糯米捣碎成具有黏性，碗中无明显颗粒状就有黏性了，几分钟就可以。

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第四步，准备一个模具，最好是长方形的，然后往里面放上一层耐热的锡纸或者是吸油纸，先往底部铺上一层碾碎的糯米，摊平压实，然后再将煮好的大红枣均匀的摆到糯米上，最后再铺上一层糯米和红枣。依次类推，将食材全部放好后，用锡纸完全包裹住，按压紧实，放到蒸锅中蒸20分钟左右就可以了。

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第五步，蒸好的糯米糕，去除锡纸，然后将刀粘一下水，把蒸好的糯米糕，切成块。上面可以撒上一层白糖，切块后的糯米红枣糕，用保鲜膜包裹起来，随吃随取就可以了。特别的方便。

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