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10.最后一步，起锅装盘。装盘时直接将香菇鸡丁盛入即可，鸡丁炒制时本就块状相混不好区分，不过好在青红辣椒本就颜色丰富，直接装盘也是十分美观。

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温馨小提示：鸡胸肉腌制过后味道已经不错，但如果有吃辣的小伙伴，也可以在腌制时放入一些辣椒粉，或者炒制时加入辣椒，此菜做成辛辣口感，味道也是十分不错的。在夏天食欲不振的时候，自己做一点小汤，一小碗米饭，再炒上这么一盘下饭的香菇鸡丁，吃起来绝对过瘾。而且香菇鸡丁制作简单，不论是在家自身，还是带餐到公司，都能很快解决。不知道大家还喜欢炳哥今天推荐的美食吗？如果喜欢的话别忘了推荐给朋友哦。

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