为什么到了南方就可以拥有“易瘦体质”?了解下

北方人第一次到南方来 , 总算是体会到了什么叫“小家碧玉” 。
大学时 , 第一次和南方室友出门吃包子 , 两人个点了一笼小笼包、一份粥 , 都说南方的食物味道更鲜美、更精致 , 于是满怀期待 , 想要常常南方的美食 。 待到老板端上包子和粥后 , 我的眼皮狠狠跳动了一下 , 这南方的食物是真精致 , 包子小、笼子也小 , 真实名副其实的小笼包 。
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吃完如此“精致”的餐后 , 作为北方人的我吃完后感觉只有五分饱 , 想要拉着室友们再去美餐一顿 , 结果收到了他们震惊的眼神 , 询问我“你都已经吃那么多了 , 还没有饱吗?” , 这一问 , 直击我的灵魂 , 看看自己的“壮硕” , 与别人的“较小”一对比 , 立马打消了这个念头 。
经过一段时间的观察发现 , 大部分南方人都比北方人瘦 , 这是什么原因?难道真的是一方水土养一方人 , 南方的水土盛产“瘦人”吗?
01北方人比南方人胖可有数据证实?
南北差异大 , 没想到连肥胖都按地区分 。
根据2019年 , 中国疾病预防控制中心发布的“全国肥胖地图”分布来看 , 南北方存在着界限分明的体重差异 。
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从地图数据来看 , 来看北方地区的肥胖率为35% , 比南方高了8% , 在新疆、黑龙江、北京、河北等地肥胖发病率要高一些 , 而南方四川、云南、贵州、湖南等地区发病率都很低 , 这样看来肥胖率似乎真的是按南北地区划分的 , 南方人的瘦北方人羡慕不已 , 是不是更换的地区 , 吃南方的水、在南方生长就可以拥有“易瘦体质”了?事实上 , 北方人在南方生活可能真的会对肥胖会有影响 , 但不存在绝对性 , 每个人的体质不同 , 是否有效还需因人而异 。
02为什么到了南方就可以拥有“易瘦体质”?
事实上 , 南方并没有什么“水土养瘦人”的道理 , 之所以不易肥胖与地形、气候、饮食都有关系 。
环境
我们都知道我国南方地区的纬度要比北方的低 , 高纬度地区天气寒冷 , 为了更好的度过冬天 , 就需要拥有壮硕的体格储存能量 , 顺利度过寒冬 , 再加上冬天室外冷 , 根本不想出门 , 每天都想窝在家里 , 吃的食物热量无法消耗 , 当然就容易长胖了 。 而南方相对于北方来说 , 气温并没有那么低 , 出门的限制条件比较少 , 再加上南方的一些地区多山地 , 每天出门还要爬山路 , 运动量增加了 , 就没那么容易胖了 。
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饮食
为什么到了南方就可以拥有“易瘦体质”?了解下】饮食是导致南北方肥胖差异的最主要原因 。 首先北方人吃饭的装备就要比南方大的多 , 南方多以小碗、碟子吃饭 , 而北方人的“豪爽”促使他们吃饭用盆、锅;在买菜的时候一次性买的量就要比南方大 , 这样就会让人下意识食量就增加了 , 也更容易胖了 。
北方人吃饭以主食为主 , 喜欢吃馒头、饼子、面条等各类面食 , 还喜欢吃各类牛羊肉 , 多吃碳水化合物可以给人带来一种愉悦感 , 愉悦的同时也会增加脂肪 , 而南方人吃饭是以菜为主且相比于北方菜色也更加清淡些 , 菜色也更加丰富些 , 饮食均衡 , 就不容易胖了 。
由此可见 , 北方人之所以比南方人肥胖率的主要原因还是饮食 。 因此 , 北方人想要降低肥胖率就需要在在饮食上多下功夫 , 改变饮食结构 , 多吃富含膳食纤维的蔬菜 , 减少碳水水化合物的摄入 , 此外 , 还要改变烹饪的方式 , 多以煮、蒸、炖为主 , 少吃油炸的食物 。 坚持控制饮食 , 营养均衡 , 再配合运动 , 即使是北方人也可以成为“易瘦体质” 。