3、茄子
茄子在蔬菜中一直很特别 ， 因为它的紫色外观真的很少见 ， 其中 ， 花青素含量丰富是其主要特点 ， 是抗衰老的极佳食品 。

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但是茄子在烹饪时需要小心 ， 因为茄子非常吸油 ， 在烹调上尽量选择清蒸或者是沙拉最好 ， 而痛风的人也可以从花青素中得到很好的疗效 ， 也是减肥人士的最爱 。
总结：
平时一定要多运动 ， 多锻炼身体 ， 这样才能排出体内多余的尿酸 ， 增强身体的代谢功能 ， 有效稳定尿酸 ， 避免痛风的发生 。
来源：左先生健康谈

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