普通家庭常吃的 ， 一碗白米煮的粥加点小咸菜 ， 或者是馒头+白粥+咸菜 ， 并不能满足以上要求 。
如果要喝粥 ， 最好搭配1~2个鸡蛋或炒点肉类 ， 同时补充一些青菜 ， 这样营养相对就会更均衡一些 。

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当然 ， 想省事的话 ， 还可以在粥里面加点料 ， 做成杂粮豆粥、广式艇仔粥、皮蛋瘦肉粥、海鲜粥等等 。
相比白粥 ， 这些粥加入了优质蛋白（如豆类） ， 或者是动物性食物 ， 营养价值会更高一些 。
但如果是一些粥店里卖的没几条肉丝 ， 也没几个皮蛋丁的“皮蛋瘦肉粥” ， 营养仍然是不够的 。
粥够不够营养 ， 主要还是看内容物有多少 。
粥煮得粘稠一点 ， 适当加点肉类、蔬菜 ， 可以更好地达到营养充足的目标 。
同理 ， 燕麦粥、杂粮粥 ， 也得把浓度和数量喝够 ， 不是一两勺燕麦冲一大碗就能提供足够营养的 。

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