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咱们用来煮五红汤的红糖要用甘蔗汁熬制而成的老红糖，老红糖保留了甘蔗的营养成分，用它煮五红汤既养护了脾胃，还能帮助恢复气色。什么是老红糖呢？您可以看下家中红糖的配料表，如果写着赤砂糖，那都不是真红糖。我再教您几个小窍门，用来分辨红糖好坏：真红糖很容易掰开，因为没有接触空气，未被氧化，所以红糖断面的颜色应该很接近甘蔗汁的原色。红糖溶解过程中，水面上还会出现密集的小气泡。红糖完全融化后，撒入洗干净的枸杞，此时就可以关火了，利用锅中汤水的温度就可以使枸杞达到理想的口感，还不至于破坏其营养成分。下面，我来回答一些煮五红汤常遇到的问题，看看有没有您关心的。

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煮五红汤用料和食用的讲究有哪些？煮五红汤所用的食材是有讲究的，红豆有长形和圆形的两种，其中长形的为赤小豆，圆形为红小豆，五红中的红豆指的是红小豆，不要用错；花生也有粉皮和红皮之分，五红汤中花生的功劳要归于这层红衣，所以您要记得用红皮花生。五红汤需要天天喝吗？五红汤什么时间喝好？每次喝多少好？

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喝五红汤一般是没有固定的要求，时间允许的话，一天喝两次，分成早晚喝更好。五红汤不用每天都喝，每周喝两至三次就可以，要喝温热的。不要吃得太多，每天一小碗就足够了。把五红汤的这些食材统统倒入锅中一起煮行不行？不行，这是因为每种食材制熟所需要的时间都不尽相同，不耐煮的食材如果煮过火了，营养损失很多，所以不要嫌麻烦，要将原料按先后顺序投入锅中熬煮。

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50岁姑姑：女人秋天要常喝这汤，美味又营养，面如桃花好入秋。按照姑姑的方法，入秋后，我们要常吃一些红色的食物以补充营养，这道五红汤做法简单，香甜软糯，喝上一段时间，您就会惊喜地发现自己的脸色越来越好了，整个人都精神了，您也试试看吧，祝大家都能美丽健康迎接秋季的到来！五红汤适合女人、老人和孩子等大部分人食用，但有些人并不适合喝，什么人不能喝五红汤呢？如果您不知道的话可以问我哟。

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“五红汤”的分享就到这里了，您学会了吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！

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