本文转自:红网
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红网时刻怀化9月5日讯(采访人员杨伶霞张盟通讯员李慧勤)9月5日上午 , 2022中方刺葡萄文化旅游节暨农民丰收节红酒品鉴会在中方县桐木镇南方葡萄沟酒庄举行 , 中方农旅推荐官、蹦床世界冠军杨玉洁在品鉴会现场 。
中方葡萄衍生产品最大的特点 , 就在于地域、文化等资源优势不可复制 , 作为原材料的刺葡萄拥有在品种、口感、甜度等各方面的优势 。
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【葡萄美酒 中方“酿”】据悉 , 该酒庄品质最好的葡萄酒所用的葡萄都是由桐木树龄40年以上的葡萄树产出 。 优质原材料再加上先进的设备和较完整的产业链 , 为提高葡萄附加值奠定了坚实基础 。 经过深加工 , 平均每三斤鲜葡萄可加工成一斤普通葡萄酒 , 二十斤鲜葡萄通过蒸馏能得到一斤白兰地酒 , 酿造好的白兰地需要储存至少四年后上市 , 储存六年以上品质达到最佳 。
优良的品质和醇厚的口感 , 让刺葡萄酒备受群众喜爱 , 除了怀化本地外 , 还销往长沙、深圳、杭州等地 。
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