孩子爱吃甜食|孩子爱吃甜食,外面买的不放心,学会这道甜品,好吃就放心( 二 )


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13、开始烘烤曲奇 , 烤箱事先预热好 , 然后温度调至150度 , 时间设置成25分钟 。
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14、25分钟后 , 烘烤完成 , 取出来即可食用 。
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【烹饪技巧】
1、如果超级喜欢甜食的朋友们 , 觉得放白砂糖不够甜的话 , 可以把白砂糖换成糖粉 , 糖粉的甜度要比白砂糖高得多 。
2、加加蛋液的过程 , 如果是夏天 , 要分三次加鸡蛋液;冬天的话则是分5次装 , 每一次要等鸡蛋液与黄油搅拌均匀后再加下一次鸡蛋液 。
3、黄油一定要在常温状态下 , 使其软化 , 不要为了节省时间 , 而去选择把它加热 , 这样会影响做出来的味道 。
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