一到下午就犯困?来一根奶棒|一到下午就犯困?来一根奶棒,做法简单,好吃不长肉

一到下午就犯困?来一根奶棒 , 做法简单 , 好吃不长肉
平时喝奶茶或者是吃冰淇淋都会加上一点奥利奥 , 单独吃奥利奥感觉太甜了 , 所以不是很喜欢 , 但是把奥利奥碎放在冰淇淋上或者是奶茶里就非常好喝了 , 当然奥利奥也有很多做法 , 都是我很喜欢吃的味道 。
今天给大家分享一个非常好吃的奶香浓郁奥利奥牛奶棒 , 我自己比较爱喝牛奶 , 所以也在里面放了很多的牛奶 , 使整个奥利奥更香更甜了 。 简直是奥利奥的点睛之笔 。
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家里边儿有几个小朋友没?当奶棒熟的时候就抢着吃 , 这种做好吃的感觉 , 真是太有成就感了 。 被众星捧月 , 所以渐渐的爱上了做美食 , 奥利奥相当来算是比较甜的食物 。
而加上低筋面粉之后就没有那么甜了 , 吃起来 , 带着甜甜的奶香味 , 做法特别简单 , 不用打发 , 只需要用烤箱烤一下就可以 , 大家跟我学起来吧 。
【菜名】:奶香浓郁奥利奥牛奶棒
【所需食材】:黄油35克、糖粉5克、牛奶40克、奶粉30克、烤乳15克、低粉90克、奥利奥饼干碎40克
【烹饪过程】:
1、首先 , 准备好制作奶香棒所需要的全部食材 , 并把每一样食材都放在小碗里 , 把这些小碗有顺序的放在桌子上 , 一字排开 , 待会制作时会很清楚每一样食材的位置 。
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2、然后把固状的黄油放进碗里 , 让黄油在室温条件下软化 , 之后再用铲子沿着一个方向不停地搅拌 , 使得黄油变成粘稠状 。
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3、往碗中加入适量的白纱糖 , 然后用搅拌器均匀搅拌 , 使白砂糖与黄油溶解在一起 。
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4、再往碗中加入牛奶 , 牛奶要分批次的加入 , 每加入一次牛奶 , 就要搅拌均匀后再加入下一次 , 一共要加入5次 , 直到牛奶与黄油充分融合 。
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5、牛奶与黄油搅拌时 , 要用力搅拌 , 直到黄油呈现如下图的状态 , 才是最理想的状态 。
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6、然后分别将低筋面粉、奶粉等配料全部倒进装有黄油的盆里 。
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7、换成筷子 , 用筷子使上述材料与黄油翻拌均匀 , 形成浅灰色的面团 。
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8、把和好的面团装进保鲜袋中 , 再用擀面杖将面团擀成片状 。
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一到下午就犯困?来一根奶棒|一到下午就犯困?来一根奶棒,做法简单,好吃不长肉】9、揭开保鲜袋 , 用刀将面片切成条状 。 然后将烤箱提前预热 , 把切好的面片放进烤箱里 , 温度设置160度 , 时间调整为25分钟 。
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10、25分钟过后 , 打开烤箱 , 拿出奶棒 , 即可食用 。 真是又香又软 , 当主食当零食均可 。
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【烹饪技巧】
1、用保鲜袋包裹住面团的目的 , 是为了不让面团与外界空气接触 , 让面团醒发的效果更好一些 , 这样烤出来的奶棒口感上会软糯而不会硬邦邦 。