为啥用驴皮做“阿胶”，用马皮或者是牛皮不行吗？原因其实是这样关注现在的天气呢

【为啥用驴皮做“阿胶”，用马皮或者是牛皮不行吗？原因其实是这样】关注
现在的天气呢，都是在慢慢的回暖，尤其是3月春暖花开的好季节呢，很多的女性朋友呢，都开始慢慢的养着自己的身体，因为在寒冷的冬天对于他们来说吃得特别多的热能量的食物，而到了春天如果没有减肥的话，夏天都要徒伤悲了。不管是在哪一个季节呢，对于女性朋友来说，滋养身体都特别的重要。在我们身边普遍所见到的滋补食物呢，都是阿胶，还有燕窝等等这些。但是他们的价格呢，却都是特别的贵，尤其是半斤需要1000多块钱。女性朋友经常吃阿胶的时候呢，不仅能够让皮肤特别的q弹，而且搭配一些其他的食材制作出来的味道还是挺让大家喜欢的。

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在我们中国这个地大物博的地方呢，其实也都是非常多的好吃的东西了，尤其里面的一种阿胶，可以说在我们中国称之为国药瑰宝。阿胶并不是近两年所出现的，他已经有了2000多年的历史。我老哥将含有人参和鹿茸，被称之为中药三宝。阿胶它的营养特别的丰富了，但是你们知道吗？阿胶他其实也都是用一种乌驴皮制作而成的。其实对于这一点的话，让我觉得非常的纳闷了，阿胶为什么会用到动物皮来进行制作呢？为啥用驴皮做“阿胶” ，用马皮或者是牛皮不行吗？原因其实是这样。

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在之前唐朝的时候呢，阿胶一般也都是用到一些牛皮来进行熬煮的。那里面的马还有驴用到的作用的都是上战场。所以他们都是会用到牛皮来进行制作阿胶。但是慢慢的到了宋代以后呢，却都是完全变了，直接用驴皮取代了牛皮。因为用牛皮所制作出来的阿胶呢，其实也都是被称之为家的黄明胶。到现在时代在慢慢的发展以后呢，现在我们中国要点的一个规定呢，阿胶的原材料只能够用到驴皮来进行制作。

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虽然在之前的时候呢，也都是用到牛皮来进行制作阿胶，但是到后来却是发现用驴皮来进行代替的话，特别的不相同。因为驴皮它的补血效果会比牛皮要好很多。既然不能够用牛皮了，但是能不能用到马皮呢？虽然马和驴也都是属于一种哥种的动物，之前也都是有人用过这一种，却都是发现和用驴皮制作的阿胶，结果是完全相反的，驴皮一般都是属于水性，但是水呢却都是能够止血。而马皮是下血的，一旦用到马匹，对于孕妇的身体都没有好处的。

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这些全部都是我给大家所介绍的，为什么阿胶用的是驴皮这种原材料的？而不能够用到马匹或者是牛皮，其他的动物皮当做原材料。虽然这些呢，全部都是属于动物皮了，但是他们在进行熬煮过后的阿胶效果都是完全不一样的。尤其是马皮所熬制出来的阿胶是不能够吃的。看完以后是不是都会觉得特别的涨知识，之前我都是不太了解的，最后才发现阿胶的讲究还是挺多的。
来源：额尔德特楠伯