绿茶|茶叶都要放在冰箱冷藏吗？绿茶、白茶、红茶，哪些可以不放冰箱？茶叶

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

丨本文由小陈茶事原创
丨首发于大鱼号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
最近常听到有人说，心疼贾环。
似乎他长成那副模样，连父亲都觉得他“人物猥琐，举止荒疏” ，都是因为庶出的身份。
还有人说，如果宝玉不是衔玉而生，贾府上上下下也没有像凤凰一样捧着他。
而是像贾环那样，受赵姨娘的拖累，跟着赵姨娘，他的表现会怎样，很难说。
其实，这个，倒也未必。
庶出、不受待见，就一定得长歪吗？
远的不说，就说大家最熟悉的康雍乾三个皇帝。
论出身，他们都是庶出的。
要说不受待见，庶出的皇子要想登临大宝，上位之前，分分钟都得提着脑袋过日子。

成长过程中，别说受冷遇了，被人背后捅刀子、下毒，都是常事。
不过，人家最后还是很争气，当上了皇帝。
当然，家里人偏心是有的。
比如，贾母给宝玉赐过鹿肉，还有风腌果子狸，给贾兰赐过肉，给林妹妹赐过鸡髓笋……
再看看，给贾环赐过什么好吃的吗？好像没有。
在偌大的贾府里，贾环仿佛就是个“透明人” ，父亲不看重，兄弟姐妹也都很漠然。
好不好，坏不坏，与我何干。
正如老话所说，不幸的家庭，各有各的不幸。
生长环境，对一个人的影响是巨大的。

《2》
【绿茶|茶叶都要放在冰箱冷藏吗？绿茶、白茶、红茶，哪些可以不放冰箱？】由此想到了存茶。
不同的茶类，所需要的存茶环境各不相同。
有些茶，需要放在冰箱里，靠适当的水汽和低温维持品质。
最典型的代表，就是绿茶。
众所周知，绿茶是不发酵茶，体内有许多天然的营养物质，因此品饮上注重“鲜” 。
同时，绿茶对保存的条件也比较严苛。
通常来说，绿茶的保质期在18个月左右。
但根据实际来看， 1年内喝完，香气滋味是最好的。

不过，也有一些茶友发现，自己的绿茶不过区区半年，风味就减弱了，鲜爽感大大下降。
很有可能是因为存放不当，导致绿茶提前变质。
首先，绿茶不能遇强光，否则叶绿素见光分解后，容易被氧化。
不仅仅是在外观上，干茶颜色泛黄，不如当初那般嫩绿，而且鲜爽感也会随之降低。
其次，绿茶的存放环境不能太热，高温会加速绿茶中养分的分解。
如此一来，香气、滋味都被破坏，还有可能产生异味。
最后，绿茶不能接触到太多的水汽，不能长时间暴露在空气中。
绿茶在加工过程中，也经历了干燥，所以干茶的水分比较低。
加上茶叶本身就是一种吸附性极强的东西，过多的水汽，会加速变质，甚至发霉。

尤其是在炎炎夏日，各地的气温都居高不下。