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养肝1物 , 日常多喝养好肝!
葛根:又叫葛藤 , 含有丰富的总黄酮、葛根素、大豆甙等成分 , 被称为“养肝扛把子” 。 能帮助恢复肝的代谢机能、促进胆汁分泌、提高肝的新陈代谢能力 , 也就增强了它的解毒功能;
而葛根更是传统的“解酒”药食 , 内含的葛根素能提高肝细胞耐受性 , 起到养肝护肝的作用 。
乌麦:又叫荞麦 , 富含芦丁、膳食纤维、微元量素 。 是传统的消食导滞、柔肝缓急药食 。
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现代科学认为 , 乌麦能够减少体内脂肪的堆积 , 促进新陈代谢 , 防止肝的脂肪纤维化 。 同时还可以促进肝内血液循环 , 从而达到全面养肝护肝的目的 。
枸杞子:枸杞子更是传统的养肝药食 , 枸杞多糖被称为“男人的守护神” , 能延缓衰老 , 提高肝的耐受性 。
蒲公英:蒲公英又叫婆婆丁 , 或者金簪草 , 是一味传统的清热解毒药食 。 能帮助肝脏清除体内毒素 , 从而减少饮食生活等不良习惯对肝的伤害 。
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上述几味药食有机配伍 , 有不错的养肝护肝之功 。 长期熬夜、或者饮酒应酬的人 , 可以点击下方卡片了解 。
最伤肝的2件事 , 想养肝 , 趁早改 。
1、长期酗酒:
酒精进入体内之后 , 肝就是唯一分解代谢场所 。 从乙醇到乙醛 , 最后降解成乙酸才能排出体外 。 如果长期酗酒 , 显然就加重了肝的代谢负担 , 让它劳累而受伤了 。
2、霉变食物:
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食物发生霉变后 , 会产生黄曲霉菌 。 这是一种对肝细胞有特异伤害作用的物质 , 同时也被世卫组织认定为强致癌物 。 所以 , 所有的霉变的食物都不应该进食 , 而应该及时处理废弃 。
同时 , 生活中也要养成保持食物新鲜的习惯 , 注意好餐具卫生等等 。 更好地远离黄曲霉素 。 返回搜狐 , 查看更多
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