槲皮素|桑叶居然还能泡水喝，不正是三高人群、便秘、出虚汗朋友的福音么( 三 ) 槲皮素|风热感冒

3 、抗凝血
桑叶能延长体内全血凝固时间，延长血浆的激活部分凝血活酶时间，凝血酶原时间和凝血酶时间。
4、抗肿瘤
桑叶能能抑制染色体突变和基因突变，提高人体免疫力，预防癌细胞生成，其中主要功能成分是DNJ、类黄酮、桑素、γ-氨基丁酸及维生素。另外DNJ通过抑制糖苷酶的活性在肿瘤细胞表面产生未成熟的碳水化合物链，削弱了肿瘤的转移能力。
5、延缓衰老
桑叶中所含的槲皮素、酚类化合物、维生素C等成分能通过抑制或清除自由基来防止氧化损伤，并有效地清除生物氧化产生的超氧阴离子，具有延缓衰老的作用。
6、抑菌
桑叶汁对大多数革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌以及部分酵母菌有良好的抑制生长作用，且所需的抑菌浓度低、pH值范围宽、热稳定性强。
桑叶吃法很简单，泡水当茶饮就行。最好选霜桑叶，有促进新陈代谢、消除疲劳、补充人体元气等作用。