白露|明日白露,别忘了“补露”,餐桌5宝要常吃,补充营养,轻松度秋( 二 )
4、最后放入盐调味即可出锅 。
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4、枣子
作为中国传统最受推崇的“五果”之一 , 眼下 , 正是鲜枣大量上市的季节 , 这个时候的枣子又甜又脆 , 枣子营养非常丰富 , 维生素C的含量尤其高 , 鲜枣成熟制成枣干后与桂圆 , 枸杞一起泡茶喝 , 对女人滋补很有好处 。
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桂圆红枣鸡蛋汤
【材料】:桂圆 适量、红枣片 适量、红糖 适量、鸡蛋 1~2只、枸杞 少许
【做法】:
1、將红枣、桂圆肉、枸杞洗净 , 鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液 。
2、锅内放适量水烧开 , 先放入桂圆、红枣和枸杞煮 , 中火煮至水开 , 转小火再煮20分钟;
3、临出锅前把打散的鸡蛋倒进锅中 , 一边倒一边用筷子搅散;
4、最后下红糖煮化即可 , 盛出即可食用 。
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5、梨子
这时正是黄澄澄、水灵灵的鲜梨上市的季节 , 梨肉多汁 , 有清心降火的功效 , 白露的时候每天吃上一到两个梨 , 可有效缓解秋冬季节的干燥问题 。 除了鲜吃 , 梨还很适合榨汁或炖甜汤 。
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【雪梨莲藕豆浆】
材料:雪梨 1个、莲藕 1小节、黄豆 适量
做法:
1、将干黄豆预先浸泡好 , 梨去皮去核 , 切小块 。 莲藕去皮切块;
2、处理好的梨、藕和黄豆放入破壁机里面 , 加水至上下水位间 , 盖盖子准备养生糊或者豆浆模式;
【白露|明日白露,别忘了“补露”,餐桌5宝要常吃,补充营养,轻松度秋】3、大概25分钟左右就听到“滴、滴”的叫声 , 豆浆完成了 , 不用过滤 , 给孩子喝可以趁热放点冰糖 。
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