茶为万病之药,但四季喝茶大有讲究!掌握时间表健康长寿喝出来( 二 )

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2、红茶+佩兰:健脾和胃、解暑化湿
夏季气温高、湿度大 , 再加上人们喜欢吃生冷食物 , 脾胃更容易受伤 , 出现胃胀胃痛、肠鸣漉漉、口淡乏味、舌白润腻等脾胃不和、湿浊不化的症状 。
此时可以将红茶与佩兰搭配 , 不仅能养心护心 , 还能起到芳香化湿、发表解暑、改善肠胃疾病的功效 。
【做法】:佩兰和红茶按1:1的比例泡水饮用 , 一般来说四个手指头抓一把的量即可 , 过多可能会导致茶味太浓 , 影响夜间睡眠 。
【功效】:佩兰的药力平和 , 常用于治疗暑湿证 , 有利湿、健胃、清暑热的功效;红茶比较温和 , 对脾胃刺激小 , 有生热暖腹的功效 , 很适合脾胃虚弱的人饮用 。

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3、秋季喝白茶:清热润肺
中医认为 , 秋季暑去凉来 , 气候干燥 , 五行属金 , 与肺相通 。 此时空气凉而燥 , 容易耗伤津液 , 使肺腑失去濡养 , 肺气运行失常 , 易引起两胁串疼、胸满气逆、干咳连声、鼻塞、恶寒无汗、头疼身热等凉燥证 。
而金与白色对应 , 因此秋季适合喝白茶 。 白茶属于微发酵茶 , 其性凉而不寒 , 有清热润肺、平肝益血的功效 。
白茶素有“一年茶 , 三年药 , 七年宝”的说法 , 经过多年的存放 , 其中的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质会渐渐转化为黄酮类化合物 , 对于改善血管的通透性、降低血脂和胆固醇有一定好处;同时茶性会逐渐由凉转温 , 非常适合三高人群饮用 。

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4、冬季喝黑茶:暖胃降脂
中医认为 , 冬季天寒地冻 , 阳气内藏 , 五行主水 , 与肾相通;而水与黑色对应 , 因此冬季适合喝黑茶 。
此时寒邪来袭 , 肾脏需要藏精过冬 , 而黑色入肾 , 能滋补肾精 , 黑茶又含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等 , 能发挥更好的作用 。
而在冬季人们为了驱寒 , 会吃较多油腻、滋补的食品 。 但进食过多 , 运动又少 , 容易造成肠胃消化不良、血脂增高等问题 。 黑茶属于后发酵茶 , 在微生物的作用下 , 能帮助暖胃散寒、消食导滞、去油控脂 。

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五、掌握“2张表” , 喝茶更健康
1、喝茶“时间表”
一天之中 , 皆可饮茶 , 但怎么喝更能受益?
①早晨喝绿茶 。 人经过睡眠后 , 脏腑功能比较呆滞;此时喝点绿茶 , 有振奋阳气、提神醒脑、润化脾胃的功效 , 能推动脏腑更快进入“工作” 。
②中午喝乌龙茶 。 乌龙茶是半发酵茶 , 有消食的作用 。 若是午饭吃得比较油腻 , 餐后喝点乌龙茶可以解腻 , 帮助运化脾胃、健脾消食 。

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③晚上喝熟普洱 。 熟普洱是完全发酵茶 , 茶多酚含量低 , 不会影响睡眠 , 还能和胃、补肾、安神 。 夜尿频多、前列腺肥大的人群 , 晚上可适当喝点熟普洱 。
2、喝茶“禁忌表”
①不要饭后立即喝茶 。 不少人饭后喜欢喝点茶 , 认为能帮助消化、刮油脂 。 但其实饭后立即喝茶 , 其中的鞣酸易与食物中的蛋白质结合生成沉淀物 , 影响蛋白质的吸收;茶叶中的茶碱还会影响钙、铁、锌等微量元素的吸收 , 长期如此易导致营养素缺乏 。

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