高原牦牛“牛”起来　牧民增收底气足

本文转自：农民日报

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【高原牦牛“牛”起来　牧民增收底气足】务工农牧民正在打扫牦牛圈舍。
九月的四川理塘，天高云淡，藏坝乡集体牧场的牦牛悠闲地吃着草；位于禾尼乡的牦牛产业园区内， 3000余头牦牛在现代化的圈舍两边“散步” ，附近8000亩优质牧草基地的草已长到10公分高，牦牛肉等系列产品在线上线下热销……
四川省理塘县地处青藏高原东南缘，是全国120个纯牧业县之一。牦牛产业是当地脱贫牧民赖以生存的基础产业，也是当地脱贫攻坚和乡村振兴的核心产业。
近年来，脱贫后的理塘县通过创新合作经营模式、破解饲料供应难题、推动产业发展等路径，建设集体牧场，实现规模化养殖；借助东西部协作，建设优质饲草基地；将育种、优养、加工、销售融合发展，打造现代化农业产业园区，走出一条牦牛脱贫产业转型升级之路。
把牦牛存进“银行”
因为地贫人穷， 2016年以前，理塘县藏坝乡全乡468户，其中252户已经搬到城里居住， 7个村有6个是贫困村。 2016年，藏坝乡党委在充分调研分析牦牛产业后，决定走规模化发展道路，整乡推进建设集体牧场。
2016年4月中旬，藏青扎喇高原牦牛专业养殖合作社成立。 “我们通过‘规模化养殖场＋合作社＋农户’运营模式，引导全乡468户农户，每户入股1头牦牛到合作社，牧场聘请专业饲养员集中管理、运营。 ”藏坝乡原党委书记健康说。
“一家入股一头牦牛成本不高，收入也不低。 ”扎西村脱贫户益西曲扎说，他家没有劳动力，想发展什么都困难，自从有了牦牛专业养殖合作社，就像把牦牛存到“银行”里，定期产生收益，并且普通农户与脱贫户是按三、七分成。
为规避牦牛育肥过程中的风险，合作社聘请专家对合作社饲养员和广大牧民进行科学饲养、管理知识和技能的培训。
“牦牛出栏周期长，分散养殖模式效益差，加上饲养的人工费用，利润非常低。而采取集中育肥模式，不仅能极大地减少人工费用，而且牦牛的出栏周期明显缩短，收益明显增加。 ”健康说道。
同时，集体牧场直接销售牦牛肉以及牦牛奶、酥油等奶制产品，年收入可达8万至9万元。 2016年底，合作社卖了46头牦牛、新生小牛116头， 293户脱贫户每户实现分红493元。到2021年， 293户脱贫户分红69.4万元、每户分到2367.42元。
在理塘，达到500头牦牛以上的集体牧场共有15个，养殖规模达到7500余头，年出栏1000余头，带动脱贫牧户320户，脱贫户人均年增收700元以上。 2020年2月，理塘县正式脱贫摘帽。
让牦牛吃上“饱饭”
理塘县平均海拔4300多米，年平均气温3.0℃ 。千百年来， “逐水草而居、逐水草而牧”的游牧生活是当地牧民世世代代的生存方式， “夏饱、秋肥、冬瘦、春死亡”是当地牦牛产业的发展常态。
冬春季节，也是理塘县雪灾频繁光顾的季节，同时也是牦牛缺少饲草的艰难时刻。如何让牦牛吃上“饱饭” ，稳固好牦牛脱贫产业？理塘县大力开展人工种草来解决这一难题。
2021年6月，浙江省杭州市钱塘区对口支援理塘县，决定投资900万元打造高原优质牧草基地。理塘县农牧农村和科技局为此在禾然尼巴村选取8000亩退化草地，采取“机械＋人工”方式对草地进行改良，撒播燕麦草，优质牧草基地项目落地。
8月上旬，看到长势良好的优质牧草，禾尼乡禾然尼巴村的牧民斯郎泽仁十分高兴，因为冬春季节他家100多头牦牛的口粮不用愁了。过去虽然自家有5亩草地，但也只能给老弱病残的牦牛临时充饥，更多的时候还要拿钱去购买牧草。

高原牦牛“牛”起来 牧民增收底气足

高原牦牛“牛”起来　牧民增收底气足