2.身体火气大的人
小小的猪肚里面营养价值很高 ， 虽然不是药 ， 但是中医上却认为对身体确实具有调理的作用 ， 想要提高身体免疫力 ， 猪肚也是一个好物 。 但这毕竟是一种温性食物 ， 内火旺盛的人还是不建议吃的 ， 不利于身体“降火” ， 还会导致便秘、嘴巴干苦的症状加重 。
猪肚买回家 ， 怎么吃对身体好?
猪肚买回家 ， 做汤炒菜都是可以的 ， 为了避免对身体产生刺激 ， 建议进行清淡的做法烹饪 ， 避免重口味 ， 比如放很多的调料 ， 辣椒、盐等 ， 对肠胃反而会多一种刺激 。
建议烹饪猪肚之前焯一下水 ， 保证上面没有黏液 ， 放点调味的食材去去味 ， 可以做猪肚鸽子汤、酸菜炒猪肚、红烧猪肚都是可以的 ， 很是下饭 。
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综上所述 ， 猪肚是个好东西 ， 但确实是不可以作为药材治病救人的 ， 有病还是得要依靠专业的医生 ， 吃猪肚反而会适得其反 。
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