蒸米饭时|蒸米饭时，不要再加水了，多加这一步，米饭菜更粘稠蒸米饭时

【蒸米饭时|蒸米饭时，不要再加水了，多加这一步，米饭菜更粘稠】蒸米饭时，别只会加水，加一点“它”米饭才会粒粒饱满，香气扑鼻。我想大家应该都知道南北方的差异是不一样的吧，南方人非常喜欢吃米饭，可以说是顿顿吃米饭，虽然说北方人喜欢吃面，实在是他们偶尔也会吃一次米饭的，但是如果你想要把米饭当成主持的话，你就要把米饭做的好吃一些，那样的话才可以的，我想大家都知道米饭是要和菜一起吃的，菜的味道呢，可以说真的是完全盖过米饭的味道了，所以说我们觉得米饭做的好吃和不好吃没有什么重要性了。可是我们大家去饭店里面吃他们做的米饭之后呢，发现他们做的米饭真的是超级的香，就连一碗普普通通的米饭都可以做的这么香，那么想必大家肯定特别的好奇他们是怎么做出来的吧。

文章图片
有人在饭店里面吃米饭，然后呢就喝自己在家里面做的米饭，对比一下，发现饭店里面做米饭的时候，他比我们在家里面做米饭多加了一些东西，那么这个东西到底吃什么呢？其实就是我们经常用到的食用油，他们在米饭蒸熟之后呢，然后把一些食用油倒进锅里面，因为有沸点，可以说真的是非常的高，油温也是非常容易变高的，只要米饭加一些食用油之后呢，大米的吸热能力会有所不一样的温度，高了之后呢，大米就会变得非常的柔软，吃起来也是非常的好吃，这可以说真的是非常的好吃，其实我还知道一个比食用油更好的方法，那么是什么呢？接下来跟着我一起来看一下吧。

文章图片
其实呢，大家不要再蒸米饭，只加水了，想首先你要准备一下把大米洗干净，然后放在水中清洗一下，把里面的杂质全部都给除掉然后把大米放在电饭煲里面倒上水之后就开始调好案件开始挣时间到了之后呢，大米就算是真的熟了。

文章图片
其实这样挣大米的方法是非常敷衍的，这也是一个非常不正确的方法，这样做的话，你根本就做不出来大米该有的味道吃这样的大米，可以说只是填饱肚子而已，我发现这里面的美味，特别是对于孩子这样的大米饭，根本就勾引不了他们的食欲，所以他们也就不愿意吃饭。其实有一部分，那是因为孩子的原因，也有一部分是因为做饭的原因，我们不像原来一样用锅子把炉灶上蒸。等十分钟左右大米还是没有成熟的时候，你就可以关火了，然后又余热把大米焖熟，以前在蒸完米饭之后呢，我们就会发现米饭就会有一部分大米锅巴，但是现在却吃不到了。

文章图片
其实如果你想要把米蒸得更好的话，那就是你在用电饭锅的时候呢，改变一下蒸米的方式就可以了，在你蒸米饭之前你先把米饭泡水15分钟，这样的话蒸出来的米饭菜更加粘稠，而在蒸的过程当中呢，滴一滴上去滴芝麻油，这样的话蒸出来的米饭菜是最香的呢所以说在这儿呢，我就提醒大家了，蒸米饭的时候，千万别只会加时了加一滴芝麻油，这样的话米饭才会香的，可以说蒸出来的米饭也是颗粒饱满。