常吃|夏天要多吃苹果，教你1个简单做法，每周煮2回，怕胖的人要常吃红糖|红枣|小苏打

夏天到了，又能穿上漂亮的裙子了，可有的小伙伴却在为一身赘肉而烦恼。爱美的女生们，赶紧学做一道用水果煮的“掉秤汤”吧。说起解腻又刮油的水果，您可能也想到了，它就是苹果。俗话说：一日一苹果，医生远离我。苹果好吃又营养，还能顶饱。对于怕胖的朋友来说，夏天就该多吃点苹果。下面就花5分钟读完这篇文章吧，相信您也能收获惊喜。夏天就该吃这果，营养丰富又饱腹，怕胖的人多吃点，煮成汤好香呀。

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夏天吃苹果有什么好处？苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称，还有人称它为“活水”。苹果含有丰富的维生素和抗氧化成分，炎炎夏日，常吃苹果对皮肤很有好处；苹果是一种低热量的食物，每100克苹果只有大约50千卡左右的热量。苹果还富含苹果酸等营养物质，苹果酸可以代谢热量，怕胖的人可以多吃点。很多人只会生吃苹果，殊不知，苹果在煮熟以后，它的很多营养能更多地发挥作用，真的很厉害！那么，苹果怎么吃好呢？下面就教您一个简单的方法。

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我给大家分享一道苹果汤的做法，酸酸甜甜的味道，真的好香呀。用苹果煮成这样一锅小甜汤，填饱肚子还吃不胖，喝完清爽舒畅。坚持每周喝2回，您就会发现，自己不再那么“油腻”了。苹果汤的做法很简单，但制作过程有一些要注意的：比如苹果是不是煮得越久越好？煮苹果汤需要哪些配料？荷包会在制作步骤中详细为您解答！

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苹果汤怎么做？下面就把详细的做法整理出来给大家。过程图文并茂，有需要的小伙伴，可以收藏一下。【苹果汤】苹果1个、红枣5颗、姜红糖2小块。怕胖的人都知道，三分靠练七分靠吃！这里不仅指吃什么，还有怎么吃！这道苹果汤的食用方法还是很有讲究的，如何食用才更好呢？（文末有说明），您要记得看。

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把苹果用清水打湿，撒上一勺食盐和小苏打，如果没有小苏打可以用碱面代替。苹果皮中含有丰富的抗氧化成分，所以带皮吃苹果更加营养，但前提是必须要彻底清洗干净。

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洗好的苹果在淡盐水里浸泡十分钟，这样可以更好地去除残留，但也不要泡得时间太长了。用清水把苹果冲洗下，放在案板上，纵向切成四份。

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再用刀把苹果核切下去。苹果核中含有少量有害物质，是不能吃的，所以在用苹果煮汤时，要把核去掉。

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接着再把苹果改刀切成片，不用切得太薄了。苹果要现煮现切，以免氧化变色。如果切好后不能及时煮制的话，可以浸泡在淡盐水中防止氧化。

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煮苹果汤时，我们还可以搭配一些红枣，不仅营养更加丰富，口感也更好。我先将几颗红枣洗干净后，倒入砂锅中煮开5分钟，加入苹果片继续小火煮制3分钟。苹果不用煮得太久，这样可以保留更多的营养。

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即将结束时，加入2小块姜红糖，搅动一下，姜红糖完全融化时关火。煮苹果汤为什么要用姜红糖呢？这样煮出的苹果汤营养又饱腹。姜红糖是在熬制红糖时加入了生姜，生姜可以帮助刮油，而不吃或少吃油腻的肉食，我们应该适当吃一些红糖补充热量。煮苹果汤要用这种块状姜红糖，它是古法熬制而成的，没有化学添加剂，成分表中只有红糖和姜，再无其它，这样的姜红糖吃起来才安全。