好吃|入秋了,要多吃此6“果”,营养好吃又润燥,应季而食,安稳度秋( 二 )
秋吃“果”之柿子:
《本草纲目》中记载:“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,固有健脾涩肠,治嗽止血之功”。柿子老幼皆宜,甜腻可口,营养丰富,富含维生素、葡萄糖、胡萝卜素、果糖以及各种矿物质,有很高的药用价值,秋季吃柿子可以去秋燥。

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虽然柿子可以用白酒暖着吃,但是吃完柿子是不能喝酒的,柿子好吃,一次可不要吃太多,更不要空腹吃柿子,每次吃一个即可,吃的时候最好不要带皮吃,柿子还不能和螃蟹、酸菜、酸奶、土豆等食物一起吃哦!
秋吃“果”之柚子:
《本草纲目》中记载“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳。”柚子不但好吃,还十分的营养,被称作“天然的水果罐头”,富含蛋白质、有机酸、维生素和多种人体所必需的微量元素,如钙、磷、镁、钠等,它能降血糖、降血脂、减肥美容等,而且还能清热去火、止咳化痰,因此有“秋冬吃柚,赛过吃肉”的说法。

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秋吃“果”之雪桃:
“十月桃,形圆,色青,肉黏核,味甘酸,十月中成熟。一名古冬桃,又名雪桃”。雪桃含有丰富的蛋白质、果糖、果酸和多种维生素,有助于促进胃肠蠕动,清理肠道废物,并帮助胆汁分泌,有消积润肠、增进食欲的作用。雪桃成熟比较晚,但是成熟后的雪桃口感格外香甜,营养也十分丰富。

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“春吃芽,夏吃叶,秋吃果,冬吃根”,贴秋膘正当时,有钱没钱多吃这6“果”,那就是秋梨、苹果、大枣、柚子、柿子和雪桃,好吃又润燥。喜欢吃的赶紧吃起来吧。我是晓峰,喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!
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